जर्मन संपूर्ण-गवत अॅपल केक कृती

सफरचंद जर्मन पाककला मध्ये एक लोकप्रिय मिष्टान्न फळ आहेत केक्स ते पईसपासून प्रेयसी स्ट्रडेलपर्यंत , ते स्वयंपाकासंबंधी कलाकृतीमध्ये भरपूर आहेत. आनंददायक अन्नांसह निरोगी अन्न मिक्स करण्याचा हा एक चांगला मार्ग आहे. संपूर्ण-गव्हाचे पेस्ट्री आंबट, सफरचंद आणि ऍम्चेव्ह सिरप वापरून, हे केक ओलसर आहे पण दाट नाही पण हे खूपच आहे. खरबूजेसाठी व्हीप्ड मलई किंवा आइस्क्रीम असलेले केशरची सेफ सर्व्ह करावे.

टीप: आपण या सफरचंद केक कृतीमध्ये फ्लेवर्स आणि सूखे फळ बदलू शकता.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 पाउंड / 454 ग्रॅम सफरचंद (ब्राबर्न, रोमा किंवा ग्रॅनी स्मिथ, सुमारे 4 ते 6 मोठे सफरचंद)
• 1/2 लिंबू (juiced, आणि पर्यायी
• उत्साह )
• 6 चमचे / 75 ग्रॅम बटर (खोली-तापमान)
• 1/4 कप / 85 ग्रॅम
• ऍगवे सिरप
• 1 मोठी अंडी (खोलीचे तापमान)
• 1 चमचे व्हॅनिला
• 2 कप / 260 ग्रॅम संपूर्ण गहू पेस्ट्री आचार
• 1 चमचे बेकिंग पावडर
• 1/2 चमचे बेकिंग सोडा
• 1/2 चमचे दालचिनी (किंवा 1 चमचे लिंबाचा कळस)
• 1 कप / 245 ग्रॅम दही
• 2 tablespoons मनुका

ते कसे तयार करायचे

1. पील, कोर आणि चतुर्थांश सफरचंद, नंतर चंद्रकोर-चंद्र आकार मध्ये लांबी स्लाईस लिंबाचा रस सह शिंपडा बाजूला ठेव.
2. 1/4 कप (85 ग्रॅम) एव्हॅव्ह सिरपसह 6 टेस्पून (75 ग्रॅम) नरम मिक्सर बनवून केकच्या पिठात हलके आणि फुलपाखरे बनवा. वापरत असल्यास, 1 अंडे, 1 चमचे व्हॅनिला आणि लिंबू झुरणे मध्ये विजय.
3. एका वेगळ्या वाडगामध्ये झटकून घ्यावे म्हणजे 2 कप भिजलेले पेस्ट्री, 1 चमचे बेकिंग पावडर, 1/2 चमचे बेकिंग सोडा आणि 1/2 चमचे दालचिनी किंवा 1 चमचे लिंबू झीज. आपण सफरचंद पाई मसाला किंवा इतर मसाला मिश्रण देखील वापरू शकतो

1. गुळगुळीत होईपर्यंत शिजवलेल्या मिश्रणासह अर्ध्या मिश्रण एकत्र करा.
2. पिठामध्ये 1/2 कप दही घ्यावा. पीठ मिश्रणच्या दुस-या अर्ध्या भागाबरोबर पुनरावृत्ती करा आणि उर्वरित 1/2 कप दही घालून द्या.
3. सफरचंद पासून लिंबाचा रस काढून टाकावे आणि त्यांना कोरडी पॅट सफरचंद काप आणि अर्धवट शिजवलेले फळ
4. चमच्याने एक बटरित आणि फ्लोलाड, 9-इंच (23 सें.मी.) स्प्रिंगफॉर्म पॅनमध्ये हलवा आपण 9-इंच, खोल डिश पाई पॅन देखील वापरून पाहू शकता.
5. उबदार कोशावरील कोळंबीच्या पट्ट्यामध्ये उरलेले सफरचंद काप कापून घ्या. हे प्रथम मध्यभागी सुरू करणे सर्वात सोपा आहे.
6. 45 ते 55 मिनिटांसाठी 350 फॅ (176 सी) वर सफरचंद आणि बेक च्या शीर्षस्थानी शिडकाव लावा.
7. थंड होऊ द्या आणि व्हीप्ड क्रीम सह सर्व्ह द्या. आपण काही उबदार जर्दाळू ठप्प सह केक शीर्षस्थानी झिलके शकता, बाहेर कोरडे पासून फळ ठेवेल जे.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	1 9 6
एकूण चरबी	9 ग्राम
संपृक्त चरबी	2 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	4 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	94 मिग्रॅ
सोडियम	344 मिली
कर्बोदकांमधे	22 ग्रॅम
आहार फायबर	3 ग्रॅम
प्रथिने	7 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)