छोटा इतिहास
कुमकेट्स दक्षिणपूर्व आशिया, विशेषत: चीन, तैवान आणि जपानच्या मूळ आहेत. आज, कुंकवा एक जागतिक जगभरातील लोकप्रिय फळे म्हणून भाप गोळा करीत आहेत, आणि यूएस मध्ये, उत्पादन दोन्ही फ्लोरिडा आणि कॅलिफोर्नियामध्ये आढळू शकते.
कुमकूट लिंबूवर्गीय कुटुंबातील एक सदस्य आहे ज्यामध्ये रुपायास आहे ज्यात अंगूर, नारिंगी, लिंबू आणि नीच आहेत.
1800 च्या सुमारास वनस्पती शास्त्रज्ञ रॉबर्ट फॉर्च्यूनने कुमक्वताला चीनमधून युरोप आणले.
कुमक्वेटच्या झाडाचे फळ एक ऑलिव्हचे आकार आणि आकाराने लहान आहे आणि रंगीत सोन्याचा नारिंग आहे. मिठाई आणि दागिन्यांमध्ये लोकप्रिय, ते झाडांपासून सरळ खातात.
1 9 व्या शतकाच्या उत्तरार्धात अमेरिकेला कुमक्वेटची ओळख करुन दिली गेली पण आशियाई लोकसंख्येच्या ओहोळणीमुळे या फळांमधे अन्न म्हणून त्याचा रस निर्माण झाला नाही तोपर्यंत ते केवळ परंतु शोभेच्या उद्देशाने प्रदान केले.
एक गोड, त्वचा, मांस, बिया आणि सर्व सारखे गोडवा या सर्व लहान पॅकेजचा वापर केला जाऊ शकतो. द्राक्षाप्रमाणेच बिया काढून टाकता किंवा खाल्या जाऊ शकतात आणि संपूर्ण कुंकवा पोषण लाभाने भरले आहे!
आश्चर्यकारक फायदे
कुमकॅट्स कॅलरीजमध्ये कमी असतात आणि जीवनसत्त्वे, खनिजे, फायटन्यूअॅरियन्ट्स आणि पॉलिफोनीओलिक फ्लॅनोयॉइड एन्टिऑक्सिडंट्स जसे की ल्युटेन, कॅरोटीन आणि झॉक्सिथेन यासारखे समृद्ध असतात. ते विशेषत: व्हिटॅमिन सीमध्ये समृद्ध असतात आणि ए, बी आणि ई यांच्या जीवनसत्त्वाचा एक चांगला स्त्रोत पो. पोटॅशियम, कॅल्शियम, लोखंड, सेलेनियम, मॅगनीझ आणि तांबे या खनिज पदार्थांमध्ये देखील असतात.
या फळाला बर्याच गोष्टी जात आहेत, आणि संपूर्ण सेवन केले पाहिजे, फळाची साल आणि सर्व. बहुतेक पोषक घटक कोमक्वेटच्या त्वचेत आढळतात, उदा. लिमोनेन, पिनीन, कॅरिओफिलनेयेअर आणि ए-बर्गमोतोन सारख्या विशिष्ट तेले तेल ज्यामुळे केवळ कर्करोगाच्या पेशींच्या विकासाला बाधा येऊ शकत नाही, परंतु त्यास अडथळा आणण्यासही मदत होते. छातीत जळजळ आणि पित्त दगड उपचार
या मिनी-नारिंगीचा उच्च तंतुमय पदार्थ प्रति 8 ग्राम प्रति चौरसच ग्राम आहे! फाइबर आपल्या पाचक पध्दतीतील निरोगी कामकाजात विशेषत: आवश्यक आहे, तसेच आपल्या रक्त प्रणालीतील ग्लुकोजच्या पातळीला मर्यादित करण्यास मदत करतो, अशा प्रकारे टाइप II मधुमेहाचा विकास मर्यादित करण्यामध्ये आणि शरीरातील कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी मदत करणे.
ब व्हिटॅमिन प्रणालीमधून कोलेस्टेरॉल दूर करण्यात मदत करण्यासाठी आढळले आहेत. कॅल्शियम केवळ निरोगी दात आणि हाडांची निर्मिती आणि मजबूतीसाठीच आवश्यक नाही, परंतु स्नायूंच्या संकुचन आणि मज्जातंतू संक्रमणाचीही आवश्यकता असते. व्हिटॅमिन ए दृष्टी दृढ करण्यास मदत करते, आणि निरोगी त्वचा आणि दात साठी महत्वपूर्ण आहे.
नवीनतम संशोधन
संशोधन असे दर्शविते की निरोगी दृष्टीसाठी, अत्याधुनिक प्रथिन यंत्रणा आणि सामान्य प्रजनन यंत्रणा आणि हाडांच्या वाढीसाठी अ जीवनसत्व अत्यावश्यक आहे. नॅशनल इन्स्टिट्यूट ऑफ हेल्थच्या अनुसार, विशिष्ट कर्करोगांच्या विकासातील घट कमी करण्यामध्ये व्हिटॅमिन अ देखील महत्त्वाची भूमिका बजावू शकतो.
अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की व्हिटॅमिन सी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट आहे जो आमच्या संयोजी ऊतकांच्या आणि जखमेच्या उपचारांच्या आरोग्यासाठी आवश्यक आहे, तसेच शरीरापासून मुक्त रॅडिकलपुरवठा काढून टाकून वारंवार संघर्ष करत आहे. व्हिटॅमिन सी देखील विशिष्ट कर्करोग आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग धोका कमी ऑक्सिडाटेव्हजचा ताण कमी करण्यात भूमिका बजावू शकते.
लीनस पॉलिंग इन्स्टिट्यूटच्या मते, व्हिटॅमिन सी शरीरातून कोलेस्टेरॉल काढून टाकण्यात मदत करण्याद्वारे हृदयरोगाचा प्रतिबंध करते. पुढे व्हिटॅमिन सी जिवाणू आणि व्हायरल इन्फेक्शन्सवर मात करतो.
आहारविषयक फायबर पचनसंस्थेसाठी विशेषतः फायदेशीर आहे आणि अमेरिकेतील कॅन्सर संशोधन परिषदेने विशिष्ट कर्करोगाचे प्रमाण विशेषत: कोलोरेक्टल, एसिफेगल, पोट, तोंड व घशाचे प्रमाण कमी केले आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 10 कुमक्के
- 1
- PEAR
- 1
- ऑरेंज
- 1/2
- चुना
- फ्लेमिलीसाठी आपल्या पसंतीच्या दुधाचे 1-2 कप घालावे
- सोया ,
- ओट ,
- बदाम किंवा
- नारळ
ते कसे तयार करायचे
- Kumquats juiced किंवा मिश्रित फळाची साल जाऊ शकते, बिया आणि सर्व!
- अतिरीक्त उर्जा पूर्व आणि पोस्ट-कसरत किंवा हळदीसाठी अतिरिक्त रोग-लढाऊ शक्तीसाठी प्रोटीन पावडर, अक्रोडाचे तुकडे आणि फ्लेक्स बियाणे जोडा.
- एक सोपा कृती पण स्वादिष्ट आणि पोषक ऊर्जागृह!