आपण आपल्या zucchini एक जलद साइड डिश कृती शोधत आहात? झुचिनि आणि टोमॅटो एक विजयी कार्यसंघ बनवून या चवदार साइड डिश बनवतात. आपल्या ताज्या चिंचगळ्याचा वापर करण्याचा हा एक उत्कृष्ट मार्ग आहे आणि हे तयार करण्याची एक जलद कृती आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 ते 4 मध्यम
- टोमॅटो, उंची
- 1 मोठा कॅन (28 औन्स) टोमॅटो (किंवा दोन 14.5 पौंड)
- 1 करू शकता (8 औन्स) टोमॅटो सॉस
- 1 कप कढीपत्ता सीलरी
- 1 मोठा गोड कांदा, बारीक बारीक चिरून
- 1/2 कप चिरलेला भोपळी मिरची, हिरवा किंवा लाल आणि हिरवा यांचे मिश्रण
- 2 पाकळ्या लसूण, बारीक sliced
- 1 1/2 चमचे साखर
- 3/4 चमचे कोशर मिठ, किंवा चवीनुसार
- 1/4 चमचे ताज्या काळ्या मिरचीचा किंवा चवीनुसार
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या सॉसपिनमध्ये, झुचिनी, टोमॅटो *, टोमॅटो सॉस, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, कांदा, बेल मिरची, लसूण, साखर, मीठ आणि मिरची एकत्र करा. मध्यम गॅस वरून पॅन ठेवा आणि उकळी आणा.
- उष्णता कमी कमी करा, पॅन झाकून ठेवा आणि सुमारे 45 मिनिटे उकळत रहा. किंवा उष्मांक आणि इतर भाज्या निविदा होईपर्यंत.
- शेवटचे 10 मिनिटे कव्हर काढा.
- मसाला चव आणि समायोजित करा
* आपल्याकडे असेल तर ताजे टोमॅटो वापरण्यास मोकळ्या मनाने.
कोर आणि फळाची साल 10 मध्यम टोमॅटो त्यांना फासे आणि टोमॅटो सॉस, भाज्या, आणि seasonings सह zucchini त्यांना घालावे
तज्ञ टिप्स्
- शिजवलेल्या ताज्या किंवा गोठलेल्या भेंडीचे साधारण 1/2 पाउंड डिशमध्ये अर्धावेळ शिजवताना वापरा.
- शिजवलेल्या खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह डिश आणा.
- ताज्या कटा मशरूमचे 1 कप प्यावे आणि त्यात टोमॅटो आणि टोमॅटो घालून टाका.
- पूरक वनस्पती: तुळस, पुदीना, oregano, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), आणि tarragon.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 69 |
| एकूण चरबी | 1 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 2 मिग्रॅ |
| सोडियम | 282 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 14 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |