हर्बच्या लोणीला लक्झरीसारख्या चव लागते परंतु प्रत्यक्षात ते तयार करणे आणि वापरणे इतके सोपे होते की ते रोजच्या मुख्य तारे बनू शकतात. तात्काळ सॉससाठी पिल्ले आणि सीफुड किंवा शिजवलेल्या भाजीपाल्यांवर ते ओसरणे.
हर्ब बटर सुरुवातीच्या पार्टीच्या भागाचा एक भाग असू शकतात किंवा आठवड्याचे जेवणाचे जेवण बनवण्यासाठी ते सोपा मार्ग असू शकतात. ते ताजे जबरदस्त फळे साठविण्याचा उत्कृष्ट मार्ग आहे, विशेषत: सुवासिक सुवासिक सुवासिक सुवासिक सुगंधामुळे ते काही बदलतात. अजमोदा (ओवा), कोथिंबीर (कोथिंबीर), chives, tarragon, आणि चेळ हे औषधी वनस्पती बटरसाठी चांगले उमेदवार आहेत.
औषधी वनस्पती मटार मासे आणि इतर सीफुड वर भव्य आहे , आणि जवळपास कोणत्याही शिजवलेले भाजीपालावर अशा ऋषी आणि सुवासिक पदार्थ म्हणून विशेषतः मजबूत चवदार वनस्पती सह काम केल्यास कृती मध्ये म्हणतात हर्ब्स लहान रक्कम वापरा; औषधी वनस्पती अजमोदा (ओवा) सारख्या सौम्य एक आहे तेव्हा आपण समाविष्ट रक्कम सह थोडे अधिक उदार असू.
औषधी वनस्पती बटर दोन महिने रेफ्रिजरेटरमध्ये आणि 6 महिन्यांपर्यंत फ्रीजरमध्ये ठेवेल.
जबरदस्तीचा मटर वापरणे
येथे जर्बु बटरचा वापर कसा करावा यासाठी काही सूचना आहेत.
- उकळलेल्या किंवा उकडलेले भाज्या वर अजमोदा (ओवा) प्लस लिंबू पिवळा लोणी वापरा
- Chives लोणी बेकित बटाटे वर उत्तम आहे
- रात्रीच्या पार्टीत प्रत्येक ठिकाणी काम करण्यासाठी औषधी वनस्पतीचे पातळ चकणे काढा. तो उपलब्ध असल्यास, लोणीमध्ये असलेल्या एका औषधाची ताजी वृक्ष सह अलंकार.
- समुद्री खाद्यपदार्थ शिजवल्यावर आणि फक्त सर्व्ह करण्याआधीच तणनाशक पेंडीची पिल्ले आणि सीफुडवर झटकून टाका.
- पॉपकॉर्नवर गोड्या पाण्यातील एक मासा उकडलेले बटर बटर
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/2 कप (110 ग्रॅम) लोणी
- 1 - 3 चमचे (5 - 15 मिली) वनस्पती (ताजे, बारीक चिरून)
ते कसे तयार करायचे
- मच्छर होईपर्यंत खोलीच्या तापमानाला बाहेर ठेवा.
- ताज्या भाज्या किसून घ्या आणि वापरत असल्यास लिंबू असोशी शेगडी.
- एक वाडगा मध्ये softened लोणी ठेवा. एक फाटा वापरून, एकत्र होईपर्यंत औषधी वनस्पती आणि लिंबू झीज सह एकत्र मॅश. आपण अनसाल्टेड बटरसह सुरु केल्यास , आपण चवीनुसार नमक जोडू शकता (नमक-प्रतिबंधित आहार असलेल्या मसाल्यांना मीठ वगळण्याची एक सुगंधित पद्धत शोधू शकते).
- मेणबत्ती किंवा चर्मपत्र कागद एक तुकडा वर औषधी वनस्पती बटर स्कूप. कागदावर लिंपून ती लॉगमध्ये रुपांतरित करा. औषधी वनस्पतीचे बटर पूर्णपणे झाकून दोन महिने थंड करा.
- एका महिन्याच्या किंवा दोनपेक्षा अधिक काळ साठवल्यास, मोम किंवा चर्मपत्र पेपर-लपेटलेले जबरदस्तीचे बटर एका फ्रीजर बॅगमध्ये ठेवा आणि 6 महिन्यांपर्यंत फ्रीझ करा. औषधी वनस्पती बटर त्या नंतर खाण्यासाठी सुरक्षित असेल, परंतु गुणवत्ता लक्षणीय घट होईल
- आपण त्याचा वापर करण्याचा आपला हेतू आधी 24 तास आधी रेफ्रिजरेटरला फ्रोझन जर्बाच्या बटरचे स्थानांतरण करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 34 |
| एकूण चरबी | 3 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 10 मिग्रॅ |
| सोडियम | 4 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 0 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |