ताकदांच्या संभाव्य आरोग्य फायदे

होमिस्टाइलची ताक थोडीशी आंबट द्रव आहे जी पूर्ण दुध मक्खन मध्ये मोकळा झाल्यानंतर शिल्लक आहे. ताक नेहमीपेक्षा दुधाच्या चरबीपेक्षा कमी आहे कारण लोणी कमी करण्यासाठी चरबी काढून टाकले गेले आहे. अनेक आरोग्य फायदे आहेत जे ताकांसोबत स्वयंपाक करण्याशी संबंधित असू शकतात, जसे की पाचक मदत आणि त्याच्या समृध्द विटामिन आणि खनिज रचना संबंधित इतर संभाव्य आरोग्य गुणधर्म.

पोषण तथ्ये

ताकचे एक कप 99 कॅलरीज आणि 2.2 ग्रॅम चरबी आहे, तर संपूर्ण दुधामध्ये 157 कॅलरीज आणि 8.9 ग्रॅम चरबी आहेत. लेबले वाचा कारण काही ब्रँड्स ताक इतरांपेक्षा चरबीपेक्षा जास्त आहेत.

लोणी पोटॅशियम, व्हिटॅमिन बी 12, कॅल्शियम, आणि रायबोलाविव्हिन तसेच फॉस्फरसचा चांगला स्रोत म्हणून उच्च आहे. छाती ताजे, गोठ्यात, आणि चूर्ण स्वरूपात विकल्या जाऊ शकतात.

पाचक फायदे

पाचक समस्या असलेल्यांना सहसा दुधाऐवजी ताकरा पिण्याची सल्ला देण्यात येते, कारण ती जलद आणि सहजपणे पचणे आहे. छातीच्या दुधापासून अधिक लैक्टिक आम्लाचा वापर करतात.

घरी बनवलेली फोड म्हणजे प्रोबायोटिक्सचा समृद्ध स्रोत. दही किंवा केफिरप्रमाणेच, सक्रिय संस्कृती असलेल्या ताकशामूत्रामुळे ऍटिबायोटिक्स घेतल्यामुळे गमावले गेलेल्या पोटामध्ये निरोगी जीवाणू तयार करण्यास मदत होऊ शकते. हे निरोगी जीवाणू पचनसंस्था वाढविते, पौष्टिकतेला पोषक बनवण्यास मदत करतात आणि पचनसंस्थेतील समस्या पुठ्ठ्यातून क्रोननच्या रोगांकडे सोडतात.

अपचन किंवा ओहोटी पासून ग्रस्त त्या ताकद च्या समृद्धी एक दाह अन्ननलिका soothes की शोधू शकता.

आपण ही पचन आरोग्य गुणधर्म हवे असल्यास, आपल्या छावणीमध्ये जीवनावश्यक संस्कृती आहेत हे तपासा. तेलाची जंतुनाशक जी जेंव्हा जिवाणू आणि संस्कृती नष्ट करते तेंव्हा ते टेंगी अॅसिड तयार केले.

हाड ग्रोथ आणि ऑस्टियोपोरोसिस

ताकांची सर्वात मोठी फायदे म्हणजे कॅल्शियम सामग्री. आपल्याला दररोज 1000 मिलिगॅम्स कॅल्शियमची आवश्यकता आहे, आणि कमी चरबीयुक्त ताक प्रत्येक कप आपल्यास 284 मिलीग्राम देते, फक्त आपले ध्येय एक तृतीयांशपेक्षा अधिक आपल्या आहारामध्ये भरपूर कॅल्शिअम मिळविल्यास आपण वयाप्रमाणे हळू हळू होऊ शकतात, नवीन हाडांच्या विकासास सहाय्य करू शकतात आणि ऑस्टियोपोरोसिस कमी करू शकतात. कॅल्शियम सेल कम्युनिकेशन आणि स्नायूंच्या आकुंचनला समर्थन देण्यासाठी देखील ओळखला जातो.

डेटॉक्स तुमची बॉडी

आपण आपल्या आहारासाठी ताक घालायचे असल्यास, आपण आपला राइबोफ्लाविन किंवा व्हिटॅमिन बी -2 वापर वाढवता. रिबोफॅल्वेन आपल्या पेशींमध्ये एन्झाइम्स सक्रिय करते, जे ऊर्जेच्या निर्मितीसाठी मदत करते. रिबोफॅव्हिन देखील यकृत कार्य, आपल्या शरीरातील विषाणूंचा विषाणू काढून टाकण्यासाठी मुख्य प्रक्रिया आहे. रिबोफॅव्हिन आपल्या शरीरात मूत्रयुक्त ऍसिड बनविण्यास मदत करते, मजबूत ऍन्टीऑक्सिडेंट ताकचे एक कप रायबाफ्लीनचे 377 मायक्रोग्राम आहेत, जे तुमच्या शरीराच्या दररोजच्या गरजांपैकी एक तृतीयांश आहे.

प्रथिने-पॅक केलेले

मजबूत हाडे, स्नायू आणि त्वचेच्या आरोग्यासाठी प्रोटीन विशेषतः महत्वाचे आहे. ताक एक कपमध्ये 8.1 ग्रॅम प्रथिने असतात, जी कमी चरबीयुक्त दूध असलेले एक कप आहे.

कॅलरी गणना

जे त्यांच्या कॅलरी किंवा चरबीचा पाहत आहेत त्यांच्यासाठी, आपण आपल्या बेक्ड बटाटावर किंवा मॅश बटाटेमध्ये ताट किंवा चवीचे तुकडे घालून आंबट मलई किंवा लोणीसाठी प्रतिस्थापन म्हणून प्रयत्न करु शकता.

कॅलरीच्या थोड्या प्रमाणात आपण दोलाचे स्वाद आणि आंबट मलईचा थोडा घेंटा मिळेल. आपण ताक पूड वापरून एक आंबट मलई पर्याय बनवू शकता.