दक्षिण अमेरिकन बाइट आकाराचे मिठाई

युनायटेड स्टेट्समध्ये, आम्ही मोठ्या कुकीज, विशाल चॉकलेट आणि पाईच्या उदार भागांसाठी वापरतो . परंतु जेव्हा मिठाई लहान भागांमध्ये असते, तेव्हा आपण ओव्हरडंन्डंग केल्याशिवाय बर्याच भिन्न विषयांची नमुना करू शकता. डेझर्ट पेटिट चौकाची ट्रे दक्षिण अमेरिकेच्या पक्षांमध्ये एक सामान्य दृष्टी आहे, कदाचित स्पेनमध्ये सेवा केलेल्या तपस्यावरून ती वाहून घेण्याची शक्यता आहे. या मिनी डेसर्ट विस्तृत आणि श्रम-केंद्रित असू शकतात किंवा चौरसातील लहान चौरसांमध्ये चॉकलेट कापणे आणि चूर्ण केलेला साखर सह झोडपणे

डेझर्ट टॅप विशेषत: सुट्टीच्या पार्टीसाठी योग्य आहेत - रंगीत पेपर कपमध्ये त्यांची सेवा करा, सणाच्या सजावट जोडा - संभाव्यता अमर्याद आहे

• 05 ते 01

  पारंपारिक Alfajores
  अल्फजोरसचा आकार कोणत्याही आकारात केला जाऊ शकतो. मी एक वाढदिवस केक म्हणूनही पाहिले आहे. आपण भरणा तसेच सर्जनशील असू शकता. अननस ठप्प, किंवा अगदी शेंगदाणा लोणी एक थर जोडा.

• 02 ते 05

  ब्राझिलियन ब्रिगेडियरोस
  मी या "बजेट ट्रफल्स" म्हणतो कारण ते महाग गडद चॉकलेट ट्रफल्ससारखे दिसतात, परंतु ते कोकाआ पावडर आणि घनरूप दूध वापरून बनवतात. चॉकलेटच्या लोणीच्या टफीच्या चवसह ते थोड्याशी चवदार असतात. माझी मुलं त्यांची पूजा करतात, आणि बर्याचदा ते ब्राझीलमधील मुलांच्या वाढदिवसाच्या पार्टीत असतात.

• 03 ते 05

  क्विनंडिन - ब्राझिलियन कॉक्रुट कस्टर्ड कूकीज
  हे लहान छोट्या नारळाच्या फुलासारखे असतात. ते खूप गोड आहेत, पण मी नेहमी एक चिमूटभर मिठ (परंपरागत घटक नाही) घाला जे नारळ चव बाहेर आणते. त्यांच्याकडे एक सुंदर सोनेरी रंग आहे आणि मिष्टान्न ट्रे वर छान दिसते.

• 04 ते 05

  मणी फळे
  आपण पारंपारिक होऊ शकता आणि पेरुव्हियन कँडी मॅन मधून हे बनवू शकता किंवा आपण या फळाला मँझिपन मधे तयार करू शकता ज्यासाठी आपण शर्करावगुणयुक्त मर्जिझन पेकान बनवता. लहान मुले या प्रकल्पाचा आनंद घेतील आणि फळे मोठी भेटवस्तू, तसेच केक सजावट तसेच सुंदर बनवतात.

• 05 ते 05

  लिंबू लिंबू
  पारंपारिक अल्फझोरवरील फरक - जे लोक डेलसे डे लेचच्या चाहत्या नाहीत झीज, ताज्या चुना दही लिंबाचा कचौळ कुकीज दरम्यान सँडविच आहे. हे दुसर्या दिवशी चांगले आहेत, जेव्हा कुकीज मऊ करतात आणि फ्लेवर्स मॅल्ड होतात.