दक्षिण पश्चिम कॉर्न भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

हे मस्त, रंगीत, आणि कुरकुरीत भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) रेसिपी ही परिपूर्ण आहे जेव्हा ताजे मण्या सीझनमध्ये असते आणि आपण त्या उन्हाळ्यातील कूकआउटसाठी काहीतरी उत्कृष्ट आणू इच्छिता. फ्रोजन कॉर्न वापरले जाऊ शकते, परंतु भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) फक्त त्याच गोड, कुरकुरीत स्नॅप नसेल.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 3 tablespoons ऑलिव्ह तेल
• 3 कप ताज्या कॉर्न कर्नल, सुमारे 6 कान
• 1 (15-ऑझ) काळा सोयाबीनचे, तसेच स्वच्छ धुवून आणि निचरा शकता
• 1 मध्यम लाल घंटा मिरची, लहान diced
• 1 मध्यम नारिंगी घंटा मिरची, लहान diced
• 1 मध्यम jalapeno मिरपूड,
• वाटाघाटी आणि minced
• 4 बारीक कापलेले हिरव्या कांदे, पांढरे आणि हलक्या हिरव्या भाग
• 1 लवंग लसूण, बारीक minced
• 2 चमचे चिरलेली कोथिंबीर पाने
• 1/2 चमचे ग्राउंड जिरे
• 1/4 चहा चिप्पोटरी मिरपूड किंवा चवीनुसार
• 3 चमचे ताजे लिंबाचा रस
• 1 चमचे
• तांदूळ व्हिनेगर
• 1 चमचे साखर
• 1 चमचे मीठ

ते कसे तयार करायचे

1. मोठ्या नॉनस्टीक पॅनमध्ये मध्यम-उच्च उष्णतात ऑलिव्ह ऑईल तेल तापवा. 3 ते 4 मिनिटे कॉर्न आणि कूक लावा. उष्णता बंद करा आणि मक्याचे एक मोठे मिक्सिंग वाडग्यात हलवा.

2. उर्वरित साहित्य जोडा आणि नख एकत्र करणे नाटकात काम करणे. सर्व्हिंग करण्यापूर्वी कमीतकमी 4 तास रेफिगर. चांगले इ.स.

कॅथी किंग्सली द्वारे संपादित

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	405
एकूण चरबी	10 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	1 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	6 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	67 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	66 ग्रॅम
आहार फायबर	17 ग्रॅम
प्रथिने	1 9 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)