न्यूफाउंडलँड आणि लॅब्रॅडोर मधील सीझनमध्ये काय आहे?
न्यूफाउंडलँड आणि लॅब्रेडॉरमध्ये वाढणारा हंगाम खूपच कमी आहे परंतु तिच्यासाठी सर्व स्वीटर्स आहेत. प्रांत मोठा आहे, आणि त्यापैकी बहुतेक शेती उत्पादनांमध्ये नाही. हे मार्गदर्शक आपल्याला न्यूफाउंडलँडमध्ये उपलब्ध असलेल्या उत्पादनांवर लक्ष केंद्रित करते जे आपल्याला काय अपेक्षित आहे याची सामान्य जाणते. वाढत्या हंगामात हवामानामुळे वर्षाकाठी फसल वेगवेगळ्या आठवडे येऊ शकते.
हंगामात स्थानिक कॅनेडियन प्रांतिक उत्पादनांमध्ये खरेदी करणे
हंगामात काय आहे हे जाणून घेण्यामुळे बाजारातील आपल्या निवडींचे मार्गदर्शन करण्यास मदत होते त्यामुळे इतर ठिकाणी आयात करण्यापेक्षा आपण स्थानिक खाद्य शोधण्याची अधिक शक्यता असते.
आपण शेतक-यांची बाजारपेठ किंवा शेतसमूहाबाबत भेट दिली तर आपल्याला काय अपेक्षित आहे हे समजेल. आपण या सूचीच्या आसपासच्या हंगामी मेनूची योजना देखील करू शकता.
न्यूफाउंडलँड आणि लॅब्रेडॉरमध्ये सीझन टिकविणे
न्युफॉंडलँड आणि लाब्राडोर सारख्या लहान वाढणार्या ऋतूंमध्ये, कापणी तयार होते तेव्हा कुटुंबे कॅनिंग आणि इतर संरक्षणाची साधने वापरणे महत्वाचे होते. हंगामात असताना फ्रिजिंग, कॅनिंग आणि फलोत्पादन आणि भाज्या सुकविण्यासाठी आपण आपले वर्षभर स्थानिक फळे आणि भाज्या मिळवू शकतात. आपण या प्रकल्पांसाठी तारीख सेट करण्यासाठी मार्गदर्शक वापरु शकता.
न्यू फाउंडलंड आणि लाब्राडोर हंगामी उत्पादन - काय आणि केव्हा
सफरचंद, ऑक्टोबर ऑक्टोबर (सर्दीपर्यंत वसंत ऋतु पर्यंत उपलब्ध)
शतावरी, जून आणि जुलै
तुळस, जुलै ते सप्टेंबर
बीट्स, जुलै जुलै (कोल्ड स्टोरेज मधून वसंत ऋतूतून उपलब्ध)
ब्लॅकबेरी, उशीरा ऑगस्ट
Blueberries, ऑगस्ट माध्यमातून जुलै उशीरा
ब्रोकोली, जुलै ते ऑक्टोबर
ब्रसेल्स स्प्राउटस, सप्टेंबरमध्ये नोव्हेंबर
कोबी, जुलै जुलै (शीतगृहात स्प्रिंगमध्ये उपलब्ध)
कांटोलॉप्स, ऑगस्ट आणि सप्टेंबर
गाजर, जून नोव्हेंबरमध्ये (कोल्ड स्टोरेजवर उपलब्ध असलेले सर्व वर्ष)
फुलकोबी, नोव्हेंबर सप्टेंबर
Chard, जुलै मध्ये ऑक्टोबर
चेरी , जून आणि जुलै
कॉर्न, सप्टेंबरच्या माध्यमातून जुलैच्या शेवटी
Cranberries, ऑक्टोबर माध्यमातून डिसेंबर
काकांची, ऑगस्ट आणि सप्टेंबर
वांग्याचे झाड, जुलै महिन्याचा सप्टेंबरच्या अखेरीस
फिल्डहेड्स, एप्रिल आणि मे
लसूण, ऑगस्ट ते ऑक्टोबर (संचयित वर्षभर)
लसूण Scapes, मे आणि जून
द्राक्षे, सप्टेंबर आणि ऑक्टोबर
ग्रीन बीन्स, ऑगस्ट आणि सप्टेंबर
ग्रीन ओनियन, मे ते ऑक्टोबर
वनस्पती, गिर्यारोहणांमधून विविध वसंत ऋतु
काळे, जुलै ऑक्टोबर पासून
लीक, ऑगस्ट ते नोव्हेंबर
लेट्यूस, मे माध्यमातून ऑक्टोबर
Melons, ऑगस्ट आणि सप्टेंबर
मिंट, जून ते ऑक्टोबर
मोरेल्स, स्प्रिंग
मशरूम - लागवड , वर्षभर
मशरूम - जंगली, पडदा माध्यमातून वसंत ऋतु
नेटल्स, स्प्रिंग
ओनियन्स, ऑगस्ट ते ऑक्टोबर (कोल्ड स्टोरेज मधून स्प्रिंगमध्ये उपलब्ध)
Parsnips, ऑक्टोबर आणि नोव्हेंबर (वसंत ऋतु द्वारे थंड स्टोरेज वर उपलब्ध)
PEAR, ऑगस्ट ऑक्टोबर मध्ये
पेआ ग्रीन्स, मे आणि जून
मटार आणि वाटाणा शेंगा, जून मध्ये ऑगस्ट
मिरपूड (गोड), ऑगस्ट आणि सप्टेंबर
बटाटे, ऑगस्ट ते ऑक्टोबर (थंड साठ्यापासून सर्व वर्षांत उपलब्ध)
भोपळे, ऑक्टोबर (थंड भांडारातून हिवाळ्यात जाणारा)
Radishes, मे मध्ये सप्टेंबर
ऑगस्टच्या सुरुवातीपासून उशीरा जुलै, सप्टेंबरच्या अखेरीस दुसरी पीक
वायफळ बडबड, मे आणि जून
रुटाबागस, ऑक्टोबर आणि नोव्हेंबर (कोल्ड स्टोरेजमध्ये वसंत ऋतू मध्ये उपलब्ध)
पालक, जून, दुसरा पीक ऑगस्टमध्ये ऑगस्टमध्ये पाठविला जातो
स्क्वॅश - उन्हाळा, जुलै ते सप्टेंबर
स्क्वॅश - हिवाळी, सप्टेंबर नोव्हेंबर मध्ये (थंड स्टोरेजमधून वसंत ऋतु मधून उपलब्ध)
Strawberries, जून मध्ये जुलै ओवरनंतर
टोमॅटो, जुलै ते ऑक्टोबर
Turnips, सप्टेंबर आणि ऑक्टोबर (थंड स्टोरेज वर वसंत ऋतु द्वारे उपलब्ध)
Watermelons, ऑगस्ट आणि सप्टेंबर
हिवाळी स्क्वॅश, नोव्हेंबर सप्टेंबर (थंड स्टोरेज मधून वसंत ऋतूतून उपलब्ध)
Zucchini, जुलै माध्यमातून सप्टेंबर
झुचिनी फुलांचे, जून ते सप्टेंबर