बीफ कॉटेज चीज पाई साठी हे कृती माझ्या आवडत्या आराम पदार्थ एक आहे. माझी आई जेव्हा मी लहान होती तेव्हा ती तयार केली आणि मला ती कुठे सापडली हे देखील आठवत नाही. हे कॉटेज चीज टॉपिंगसह आपल्याला विचित्र वाटेल, परंतु ही कृती वापरून पहा - खरोखरच स्वादिष्ट आहे मी कोणत्याही प्रकारचे मांस पाईप प्रेम करतो, परंतु विशेषतः जमीनी बीफ असलेल्या
दिवाळखोर गोमांस भरत आहे कांदा, लसूण, केचप, आणि मोहरी सह flavored आहे. हे एक खडबडीत पाई पचवण्यामध्ये ठेवले जाते, नंतर अंडी आणि कॉटेज चीज यांचे मिश्रण असलेल्या शीर्षस्थानी अंडी मिश्रण थोडासाच उबदार असतो जेव्हा पाई घेतो, समृध्द गोमांस मिश्रणावर भोपळी सारखी भांडी बनवतो. ओव्हनच्या बाहेर काही मिनिटे बसल्यानंतर पाईचे बारीक बारीक तुकडे. लहान मुलांना विशेषतः या पाककृती प्रेम.
मी वर्षांमध्ये रेसिपीसह अस्पष्ट झालो आहे, मी मोहरीचे जेवण वाढवण्यासाठी योग्य औषधी वनस्पती आहे असे मला वाटते. आपण इच्छित असल्यास आपण अधिक औषधी वनस्पती जोडू शकता, पण प्रथम एकदा एकदा प्रयत्न करा.
हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह avocado आणि sliced मशरूम सह tossed, आणि एक ताजे फळ कोशिंबीर सह हा हार्दिक पाय सर्व्ह करावे. मिष्टान्न साठी काही brownies परिपूर्ण पूर्ण स्पर्श होईल.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाई क्रस्ट (9-इंच अबाधित)
- 1 कांदा (चिरलेला)
- 2 पाकळ्या लसूण (minced)
- 1 पाउंड दुबला
- ग्राउंड गोमांस
- 1/3 कप केचप
- 3 tablespoons मोहरी
- 2 चमचे मैदा
- 1/2 चमचे मिर्रोज
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/8 चमचे मिरपूड
- 2 अंडी (घडीव)
- 1 कप लहान दही कॉटेज चीज
- 2 चमचे परमानैन चीज (किसलेले)
ते कसे तयार करायचे
350 ° फॅ पूर्व ओव्हन ओव्हन पाई कवच आणि पावाच्या किनाऱ्यावरील पॅन पॅन लावा . बाजूला ठेव.
मध्यम गॅस वर कांदा, लसूण, आणि जमिनीवर गोमांस कूक शिजवा पर्यंत मध्यम गॅस वर होईपर्यंत ग्राउंड गोमांस पूर्णपणे शिजवलेले आहे, मांस अप खंडित करण्यासाठी ढवळत.
मांस मिश्रणाचा कोणताही जादा चरबी काढून टाका.
केचअप, मोहरी, मैदा, वाळलेल्या मिरोजोर, मीठ, आणि मिरचीचे मांस मिश्रण घेऊन त्यात 3 मिनीट शिजवा.
उकळीतून दंड काढून टाका आणि 10 मिनिटे थंड द्या. या मांस मिश्रण पाई पॉवर अस्तर पॅन मध्ये चालू आणि सुरवातीला गुळगुळीत. मिश्रण वर खाली दाबा नका; फक्त सुरळीत आणि अगदी सुरळीत असल्याची खात्री करा.
एक लहान वाडगा मध्ये, अंडी विजय आणि कॉटेज चीज आणि Parmesan चीज जोडा; मिक्स करावे.
हे मिश्रण पाई पॅनमध्ये घालावे.
350 ° फॅ पाईप 30-40 मिनिटे बेक करावे किंवा पूर्ण भरलेले सेट होईपर्यंत क्रस्ट गोल्डन असेल आणि टॉपिंग सेट होते आणि तपकिरी रंगाची सुरवात होत आहे.
पाई 5 मिनिटांसाठी थंड होऊ द्या, नंतर सर्व्ह करण्यासाठी पाण्यात घालवा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 331 |
| एकूण चरबी | 12 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 108 मिग्रॅ |
| सोडियम | 628 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 2 9 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 26 ग्रॅम |