हे भाजलेले फुलकोबी ही एक सुलभ 5-घटक पाककृती आहे. फुलकोबी एक साधा लोणी आणि ब्रेड crumb कोटिंग आणि Parmesan चीज टॉपिंग सह प्रावीण्य करण्यासाठी भाजलेले आहे.
हे पुलाव तसेच फूलगोला व ब्रोकोली फ्लोरेट्सच्या मिश्रणासह बनविले जाऊ शकते. अधिक परमानियन पनीर जोडा किंवा तीव्र स्वाद साठी रोमानो किंवा Asiago चीज वापर.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 मोठे फुलकोबी
- 4 औन्स (1 काठी) लोणी किंवा मार्जरीन
- 1/4 कप बारीक ब्रेडचे तुकडे
- 1 चमचे चिरलेला अजमोदा (ओवा), वैकल्पिक
- मीठ आणि ताजे मैदा, मिरपूड
- 3 ते 4 चमचे परमानियन चीज किसलेले
ते कसे तयार करायचे
- फुलकोबी धुऊन फ्लोरेट्समध्ये मोडून घ्या.
- 350 फॅ ओव्हनमध्ये गरम करा.
- 2-चौथा गवत बेकिंग डिश बनविणारा बटर.
- दुहेरी बॉयलर किंवा उकडलेल्या सुरक्षित पालापाचोळीच्या शीर्षस्थानी फुलकोबीच्या फ्लोरेट्सचे मिश्रण ठेवा, उकळत्या पाण्यात आणि स्टीमवर, दहा मिनिटे झाकलेले किंवा पाण्याने झाकून ठेवा आणि फक्त निविदा होईपर्यंत शिजवा.
- फुलकोबीची स्वयंपाक करताना, लोणी किंवा मार्गरीन वितळणे, ब्रेडचे तुकडे टाका आणि हलकेच रंगवले जाईपर्यंत ते नीट ढवळून घ्या. फ्लोरेर्टस काढून टाका आणि त्यांना पूर्णपणे गरम ब्रेडच्या मिश्रणाने बुडवा. फुलकोबीची तयार बेकिंग डिशमध्ये ठेवा आणि फुलकोबीवर ठेवलेले कोणतेही ब्रेड तुळलेले मिश्रण शिंपडा. मीठ आणि ताज्या ग्राउंड मिरपूड सह शिंपडा.
- वापरत असल्यास अजमोदा (ओवा) सह शिंपडा, आणि Parmesan चीज
- सुमारे 20 ते 25 मिनिटे प्रीहीटेड ओव्हन मध्ये फुलकोबी पुलाव बेक करावे.
4 ते 6 काम करते.
टिपा आणि विविधता
- कृतीमध्ये ब्रोकोली आणि फुलकोबीच्या फ्लोरेट्सचे मिश्रण वापरा.
- एकसारखे किसलेले चीज सह Parmesan बदला
अधिक फुलकोबी पाककृती
- परमनी चीज सह कृमाव फुलकोबी सूप
- भाजलेले फुलकोबी आणि क्विनो सलाद
- क्रॉक पॉट फुलकोबी आणि ब्रोकोली चीज सॉससह
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 138 |
| एकूण चरबी | 10 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 1 मिग्रॅ |
| सोडियम | 266 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 10 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |