तुना क्रॉक्वेट्स

हे एक मेक-अप रेसिपी आहे! आधी ट्युना मिश्रण बनवा, मग जेव्हा तुम्ही डिनर खाण्याची तयारी कराल, आपण जे काही करू ते तुपा क्रॉक्वेट्स आणि फ्राई बनवा.

या जुन्या पद्धतीचा पाककृती मधुर आरामदायक अन्न आहे त्वरेने जेवण बनवण्याचा हा एक उत्तम मार्ग आहे. लहान मुलांना विशेषतः या पाककृती प्रेम.

आपण या croquette पाककृती सॅल्मनबरोबरही बनवू शकता. फक्त तांबूस पेंढा काढून टाका, हाडे काढून टाका आणि सॉसमध्ये सॅल्मोन परत करा.

आपण या पाककृती दुप्पट करू शकता, सुद्धा. ट्युना कोक्रॅकेट्स तयार करण्याआधी मिश्रण पूर्णपणे थंड आणि भक्कम फळाला याची खात्री करा, किंवा ते फ्राईंग पॅनमध्ये तुटून पडतील.

काही मटारची सह सर्व्ह करा, निविदा पर्यंत शिजवावे आणि काही बटर, मीठ आणि मिरपूड आणि फळांचे कोशिंबीर भरून टाका .

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 3 tablespoons बटर
• 1/2 कप बारीक चिरलेला कांदा
• 1 लवंग लसूण, minced
• 1/4 कप मैदा
• 1/8 चमचे मिरपूड
• 1/4 चमचे मीठ
• 1/8 चमचे
• पेपरिका
• 1 कप संपूर्ण दूध
• 1 (12 पौंड)
• हलक्या आकाराचा तुकडा टूना किंवा 2 (6 पौंड) केन, निचरा
• 2/3 कप सुक्या पावडर (एक करू शकतात)
• 1 अंडे
• 1 चमचे पाणी
• तळणीसाठी 2 कप भाजी तेल

ते कसे तयार करायचे

• एक मध्यम सॉसपैंट मध्ये लोणी वितळणे आणि निविदा पर्यंत कांदा आणि लसूण शिजू द्यावे. मिश्रण फुगे होईपर्यंत ढवळत राहून पीठ, मीठ, मिरपूड आणि पेपरिका आणि शिजवावे घाला. कूक आणि 2 मिनिटे नीट ढवळून घ्यावे.
• सॉस जाड आणि बुडबुडे होईपर्यंत दूध जोडा आणि शिजवा, एक वायर झटकून ते ढवळत घालावे. निचरा केलेला तुकडा जोडा आणि हळुवारपणे पण नख करा. ट्युना मिश्रणला मध्यम वाडगा मध्ये ठेवा, झाकण करा आणि कमीतकमी तीन तास थंड करा किंवा रात्रीतून थंड करा.

• जेव्हा तुम्ही खाण्यासाठी तयार असाल तेव्हा तुमचे हात काही पाण्यात भिजवून घ्या आणि ट्युना मिश्रणास 8 अंडाकृती आकार द्या.
• एक उथळ डिश मध्ये 1 चमचे पाणी अंडी विजय. कोरडी ब्रेडक्रंबांसह कॉकॅक्वेट्स कोट करा, नंतर त्यास अंडं / पाणी मिश्रण मध्ये बुडवा, मग पुन्हा ब्रेडक्रंबमध्ये डगला पूर्णपणे भरा.
• एक जाड खोल कढईत, दोन कप तेल गरम करून 350 फूट गरम करा. कॉकॅक्वेट्स एका मक्याच्या किंवा स्पॅट्युलाचा वापर करून गरम तेलामध्ये घाला आणि प्रत्येक चरणावर 2 मिनिटे तीव्र व्रण फ्राय करून मग ते सोनेरी काळे होईपर्यंत एकदा, काळजीपूर्वक, एक स्टेटुलासह
• पेपर टॉवेलवर दोन मिनिटे ट्युना क्रॉक्वेट्स काढून टाका आणि डंपिंगसाठी टारार सॉस, मोहरी, आंबट मलई किंवा केचप यासह गरम सर्व्ह करा.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	1475
एकूण चरबी	131 ग्राम
संपृक्त चरबी	16 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	86 ग्राम
कोलेस्टेरॉल	120 मिग्रॅ
सोडियम	720 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	45 ग्रॅम
आहार फायबर	4 ग्रॅम
प्रथिने	33 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)