या मधुर मसूरचा सूप मसालेदार धुराबरोबर सॉसेज आणि पालकाबरोबर केले जाते, कॅजुन किंवा क्रेओल मसाला मिसळल्याबरोबर आणि टोमॅटो घातल्यास. सूप हे साहित्य एक आश्चर्यकारक मिश्रण आहे.
चित्रित सूपमध्ये मी सॉसेझचा वापर केला. एक कोंबडी किंवा टर्की स्मोक्ड सॉसेज किंवा किबाबासा वापरता येईल.
ताज्या भाजलेले कॉर्नब्रेड किंवा दक्षिणी ताक करणारे बिस्किटे असलेल्या सूपचा आनंद घ्या. किंवा एक कुरबुर baguette सह सर्व्ह करावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
- 1 कप चिरलेला कांदा
- 1 पालेभाज्या भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, diced
- 1 मोठी गाजर, diced
- 8 ते 12 औन्स मसालेदार आणि मऊ सॉसेज, चिकन सफरचंद सॉसेज, किंवा दुसर्या स्मोक्ड सॉसेज, बारीक कापलेले
- 1 मोठे लवंग लसूण, minced
- 1 कप डाळ, काटछाट
- 1 चमचे काजुन किंवा क्रेओल मसाला मिश्रण
- तुकडे लाल मिरची मिरची, किंवा चवीनुसार
- 1/2 चमचे सुक्या पानांचे
- 1/4 चमचे ग्राउंड मिरपूड
- 5 कप चिकन मटनाचा रस्सा
- 1 करू शकता (14.5 औन्स) झाडे टोमॅटो
- मीठ, चवीनुसार
- 6 ते 8 औन्स चिरलेला ताजा पालक
ते कसे तयार करायचे
- मध्यम तेलावर मोठ्या सॉसपैन्ना किंवा डच ओव्हनमध्ये, कांदा, निळसर होईपर्यंत कांदा, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, आणि ऑलिव्ह ऑईलमध्ये गाज्यात परतावे.
- चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब
- लसूण घालून 1 मिनिट लांब शिजवावे.
- त्यात डाळ, मसाला, लाल मिरची, अजमोदाची साल, मिरची, चिकन मटनाचा रस्सा, आणि टोमॅटो घालावे. एक उकळणे आणणे
- उष्णता कमी करणे, झाकण करणे आणि 1 तास शिजवण्याचे चालू करणे किंवा मसूर निविदा होईपर्यंत ते कमी करा.
- मिठ घालावे, आणि पालक
- झाकण ठेवून 10 ते 15 मिनिटे जास्त शिजवावे.
आपण देखील आवडेल
स्मोक्ड सॉसेज सह धीमी कुकर मसूर सूप
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 497 |
| एकूण चरबी | 1 9 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 9 ग्राम |
| कोलेस्टेरॉल | 37 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,501 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 57 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 10 ग्रॅम |
| प्रथिने | 28 ग्रॅम |