हे भरलेले मशरूम उरलेले हे ham वापरण्यासाठी एक उत्कृष्ट मार्ग आहे, आणि पालक आणि Mozzarella चीज संयोजन मधुर आहे.
जर तुमच्याकडे हेम नसेल, तर या कृतीमध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, पँसेटा किंवा डूस्ड स्मोक्ड सॉसेज वापरा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाउंड मोठे मशरूम (सुमारे 18 ते 24)
- 4 tablespoons बटर (अधिक बेकिंग डिश greasing साठी थोडे)
- 4 हिरव्या ओनियन्स (बहुतेक हिरव्या, सुव्यवस्थित)
- 1/2 कप हेम (बारीक minced)
- 1 लहान लवंग लसूण (बारीक खोबरे)
- 2 कप बेबी पालक (बारीक बारीक चिरून)
- 1 कप
- ब्रेडचे तुकडे (ताजे)
- 1/4 चमचे मीठ
- 1/4 चमचे मिरपूड
- 1/4 ते 1/2 कप मोझारेला पनीर
ते कसे तयार करायचे
- धुवा आणि मशरूम पासून stems ओवरनंतर ट्रिम करा. उर्वरीत पॉप आउट स्टेम आउट तोडणे आणि बाजूला सेट 2 tablespoons लोणी वितळणे; मशरूम वर ब्रश उथळ बेकिंग डिश (सुमारे 8-इंच चौरस किंवा एक जो मशरूमला एका थरमध्ये बसत असेल) फवारणी करा, बटर-फ्लेवडर्ड स्प्रे किंवा बटरसह ग्रीससह.
- उकडलेले एक दांडी (व पुष्कळदा झाकण) मध्ये बटर दोन tablespoons उष्णता. हिरव्या ओनियन्स चिरून घ्यावे; राखाडी मशरूमचे डुकराचे, हेम आणि लसूण एकत्र करावे. पालकांसोबत काचपात्रात घालावे; निविदा पर्यंत sauté भाजीपाला पिकण्यासाठी ब्रेडचे तुकडे, मीठ आणि मिरप घालावे. चांगले ढवळा. आवश्यक असल्यास अधिक ओलावा यासाठी थोडीशी क्रीम जोडा.
- भराभर माखणे, प्रत्येक मशरूमचे कॅप थोड्या प्रमाणात भरा. काचपात्रातील Mozzarella चीज काही शीर्षस्थानी भरलेल्या मशरूमची टोपी
- सुमारे 20 मिनिटे 350 डिग्री बेक करावे, चीज वितळली पर्यंत आणि मशरूमचे टेंडर टेंडर होईपर्यंत.
आपण देखील आवडेल
खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह चोंदलेले मशरूम
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 76 |
| एकूण चरबी | 4 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 9 मिग्रॅ |
| सोडियम | 13 9 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 9 ग्राम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |