हे क्लासिक दुलई ऑईस्टर डिश तयार करणे एक स्नॅप आहे, आणि ते उत्कृष्ट आहे. थोडेसे जड क्रीम आणि लोणी हे समृद्ध आणि स्वादिष्ट बनवतात.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 6 ते 8 tablespoons बटर (थंड, लहान तुकडे,
- वाटून )
- 1-दळणवळण ऑयस्टर (
- धक्कादायक , दारू भाजी आणि राखीव *)
- 2 कप फटाकेचे तुकडे (वाटून)
- 1/4 चमचे ग्राउंड जायफळ (जमिनीवर)
- मीठ आणि मिरपूड (चवीनुसार)
- 1/4 कप जाड मलई (किंवा फटक्यांची फटकणी)
ते कसे तयार करायचे
- 375 एफ (190 सी / गॅस 5) ओवन गरम करा. थोडेसे बटर 1 1/2 ते 2-चौथा शेकडो पुष्पहार डिश.
- टॉपिंगसाठी 1/3 कप फूटपायरची कोकम आणि 1 टेस्पून ठेवा.
- तयार केलेल्या बेकिंग डिशच्या खाली काही क्रॅकर क्रमाचे झाकण लावा ज्यामध्ये ओयस्टर्स, थरांचा एक थर, आणि काही लोखंडी तुकडे असतात. मिठ आणि मिरपूड सह हलके शिंपडा. सर्व ऑयस्टर वापरले जातात तोपर्यंत स्तर परत करा
- क्रीम मध्ये जायफळ आणि आरक्षित ऑईस्टर मद्य 4 tablespoons नीट ढवळून घ्यावे. डिशवर क्रीम टाका आणि नंतर 1/3 कप राखीव कोकम आणि बटर एकत्र करा.
- सुमारे 30 मिनिटे बेक करावे किंवा गरम झाल्यानंतर आणि तपकिरी होईपर्यंत लगेच सर्व्ह करा
- * आपण जोमाने शिंपडलेल्या ऑयस्टरचा वापर करत असल्यास, 4 जणांसाठी चार ते चार डझन घ्या. आपण त्यांना तोडणे म्हणून एक वाडगा मध्ये रस ओढा खात्री करा.
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 368 |
| एकूण चरबी | 1 9 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 6 मिग्रॅ |
| सोडियम | 414 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 41 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 11 ग्रॅम |