अमेरिकेत, आम्ही एक ग्रील्ड चीज सँडविच मागितला तर काय अपेक्षित आहे याचा मर्यादित दृश्य आहे. एखाद्या रेस्टॉरंटमध्ये किंवा डिनरमध्ये सेवेत असल्यास, आम्हाला मस्त भाकरीची अपेक्षा आहे जे सर्व बाजूंनी चांगले केले गेले आहे आणि फ्लॅटच्या टॉप ग्रिलवर टोस्ट केले आहे. भराभर साधारणतः अमेरिकन चीज आहे आणि त्यात टोमॅटोचा स्लाईस समाविष्ट करण्याची मागणी करणे असामान्य नाही. सॅन्स टोमॅटोची काप, आम्ही ते गरम टोमॅटो सूपच्या एका वाडग्यात वापरतो . जर आपण ते घरी बनवत असलो तर आपण मोठ्या पॅनमध्ये स्टोव टॉप वर बनवू शकतो, शक्यतो लोखंड इतर पर्याय एक टोस्टर ओव्हन किंवा नियमित ओव्हन समावेश.
युनायटेड किंग्डममध्ये चीज चीडर असण्याची जास्त शक्यता असते आणि आपण चीज टोस्ट किंवा टोस्टीची ऑर्डर घेता. आणि दोन्ही ठिकाणी या प्रकारचे जेवण दुपारच्या जेवणातील सूप किंवा सॅलडबरोबर केले जाण्याची शक्यता आहे.
1 9 20 मध्ये, उदासीनतेमुळे, ग्रील्ड पनीरची आपली आवृत्ती कदाचित एक स्वस्त जेवण होती. पण गरम पाईप आणि ब्रेड हे एक आधुनिक किंवा पाश्चिमात्य कल्पना आहे. हे प्राचीन काळापासून अनेक संस्कृतींमधून आणि बर्याच स्वरूपात दिसले आहे.
अलिकडच्या वर्षांत, जुन्या पद्धतीचा ग्रील्ड चीज एक आधुनिक makeover मिळविलेला आहे आणि विविध वाण बरेच रेस्टॉरंट्स आणि विशेष अन्न ट्रक मध्ये पॉप आहे ब्रेड आणि चीज मोठ्या प्रमाणात आणि सँडविचला बरेच बरेच जोडण्या आता सामान्य आहेत. मिडल इस्टर्न पाककृती सामान्यत: भरपूर फिटा चीज वापरतो आणि जेव्हा ते खूपच चांगली पिल्ले चीज नसतात, तेव्हा ते एक क्रीम मध्ये चालू करणे सोपे होते जे ग्रील्ड पीटा पॉकेटमध्ये सुंदर होते. टोमॅटोचे सामान्यतः वापर केले जातात त्यामुळे ते जोडणे अर्थ प्राप्त होते आणि कोळंबीर झालेला पालक ' झार' किंवा ' ओरेगानो' च्या स्पर्शाने एक आश्चर्यकारक चव प्रदान करतो. निश्चितपणे एक भिन्न आणि स्वादिष्ट लंच पर्याय.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/4 ले. फेता चीज
- 2 tablespoons दूध (किंवा मलई, किंवा अर्धा आणि अर्धा)
- 2 टोमॅटो (बारीक कापलेले)
- 1 कप बेबी पालक पाण्यात (धुऊन)
- 1/4 चमचे ज्यात मसाला (किंवा वाळवलेले ऑरगॅंज)
- 2 पितो फेरी (कप्पा उघडण्यासाठी अर्ध्या तुकड्यात)
- 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
ते कसे तयार करायचे
- 400 एफ ओव्हन पूर्व ओव्हन
- अन्न प्रोसेसर किंवा ब्लेंडरमध्ये feta चीज आणि दुध (किंवा फिक्कट) जोडा आणि गुळगुळीत होईपर्यंत प्रक्रिया करा.
- 4 पीटा पॉकेटमध्ये प्रत्येकी एक तितकाच फीता मलई पसरवा. टोमॅटो बारीक तुकडे करून घ्यावे किंवा प्रत्येक पितटाच्या खिशात 2 किंवा 3 काप घाला. प्रत्येक पॉकेटला समान पालकाबरोबर पालकांच्या पानांमधुन शेपूट करा आणि झारर किंवा वाळलेल्या ओरेगोनोवर शिंपडा.
- सर्व पिटाच्या चर्मपत्रांच्या कागदावर लावलेले बेकिंग शीटवर ठेवून ऑलिव्ह ऑइलसह उत्कृष्ट ब्रश लावा. तुम्ही मिस्टरमध्ये तेल देखील वापरू शकता आणि त्यावर फवारणी करू शकता. 10 ते 15 मिनीटे ओव्हनमध्ये बेक करावे किंवा पालकांची कोळंबी होईस्तोवर आणि पित्याने लाईट गोल्डन ब्राऊन उबदार सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 472 |
| एकूण चरबी | 26 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 13 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 9 ग्राम |
| कोलेस्टेरॉल | 67 मिलीग्राम |
| सोडियम | 900 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 47 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 6 ग्रॅम |
| प्रथिने | 18 ग्रॅम |