जिओरी शिमोनीचे डेअरी मुक्त पालक नूडल कुगेल शब्बाथ किंवा सुट्टीच्या टेबलसाठी एक चांगला साइड डिश बनवितो. ताज्या पालक आणि कांदे भरपूर हे कूगलला घरगुती, पौष्टिक वाटते; साध्या फ्लेवर्स हे सर्व प्रकारचे entrees उत्कृष्ट पूरक आहेत
मिरी च्या कृती टिपा:
नियमित पालक वापरण्याऐवजी, पूर्व धुऊन बाळाच्या पालकांसाठी निवड करा. आपण कोणत्याही कठोर उपसणे काढण्याची आवश्यकता नाही, आणि आपण ते तोडणे निवडू किंवा नाही करू शकता कारण एकदा ते शिजवलेले एकदा, पाने फार थोडे खंड आहे. जर आपण हात वर केला असेल तर आपण फ्रोजन, चिरलेला पालक वापरू शकता
तसेच, पोषक तत्त्वे टिकवून ठेवण्यासाठी आणि चव घालण्यासाठी, उकळत सोडू नका, आणि ताजे किंवा गोठलेल्या पालकांना मोठ्या शेफच्या पॅनमध्ये थोडा ऑलिव्ह ऑइल आणि लसूण ठेवून चांगले भिजवावे.
डेअरी जेवण बनविणे? बेकिंग होण्यापूर्वी फेआ, बकरी चीज, किंवा नूडल मिश्रणातील आपल्या आवडत्या कडधान्यासाठी हार्ड चीज घाला.
हे भोजन बनवा: मेगॉ बारबेक्यु सॉस आणि इंद्रधनुषी स्लाव्हच्या एका बाजूला असलेल्या ब्रुस्कटसह हे कूगल वापरा . मिष्टान्न साठी, एक सफरचंद आणि ड्राय चेरी कुरकुरीत एक छान समाप्त करते
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 16 औन्स (1 पाउंड / 400 ग्रॅम) दंड नूडल्स
- 16 औन्स (1 पाउंड / 400 ग्रॅम) ताजे पालक
- 2 tablespoons अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल किंवा तटस्थ तेल जसे grapeseed किंवा कॅनोला
- 2 कांदे, बारीक चिरून
- 6 अंडी, झालेला
- 1/2 कप अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल किंवा तटस्थ तेल जसे कि ग्रेपीसेड किंवा कॅनोला
- 1 1/2 चमचे मीठ
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 350 ° फॅ (180 डिग्री सेल्सियस) पर्यंत ओल्या. तेल एक 9 x 13 x 2 इंच बेकिंग डिश, किंवा नॉन स्टिक पाककला स्प्रे सह स्प्रे.
- एक उकळणे पाणी मोठ्या भांडे आणा पॅकेजच्या दिशानिर्देशांनुसार 5-6 मिनिटे नूडल्स शिजू द्या. नूडल्स काढून टाका आणि स्वच्छ धुवा, नंतर मोठ्या वाड्यात हलवा.
- पालक पाने धुवा, नंतर कोणत्याही कडक stems काढा. मध्यम गॅस वर 4-चौथा वाटी सॉसपुन सेटमध्ये थोडेसे पाणी ठेवा. पालक जोडा आणि 8-10 मिनिटे शिजवा, किंवा पालक निविदा होईपर्यंत. चांगले काढून टाकावे, पालक बारीक तुकडे करावे आणि नूडल्स घालून द्यावे.
- मोठ्या कढईत तेल गरम करा. चिरलेला कांदा घालावा आणि सोनेरी होईपर्यंत साधारण 7 ते 10 मिनीटे परतावे. नूडल्स आणि पालक मध्ये कांदे जोडा आणि चांगले ढवळावे
- ढवळत असताना, अंडी, तेल आणि मिठ घालावे. चांगले मिक्स करावे तयार बेकिंग डिश मध्ये नूडल मिश्रण घालावे. ओव्हनमध्ये 35 ते 45 मिनिटे बेक करावे किंवा kugel फर्मपर्यंत, नूडल्समध्ये शिजवणे सुरूवात होते आणि केंद्रस्थानी असलेले टेस्टर स्वच्छ बाहेर येते.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 335 |
| एकूण चरबी | 1 9 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 12 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 125 मिग्रॅ |
| सोडियम | 9 3 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 31 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 9 ग्राम |