पिझ्झा नाइटसाठी ग्रेट वाइन

हे आपण आपल्या आवडत्या पिझ्झा पायमसाठी ऑर्डर दिल्यानंतर आपण काही बीयर असल्याची खात्री करुन घेण्यासाठी फ्रिजची दोनदा पुन्हा तपासणी कराल. तथापि, वेळ बदलला आहे. पिझ्झा सोबत वाईन आता एक स्वीकृत पेय आहे आणि जेव्हा काळजीपूर्वक निवडली जाते, तेव्हा छिद्रयुक्त पाई चांगल्या प्रकारे पूरक होईल.

आपल्या पिझ्झा प्राधान्यांच्या भलतेच, आपल्या पिझ्झावर आपल्यापेक्षा जास्त वाइन करू नका! आपल्या पुढील पिझ्झा रात्रीसाठी एक वाइन वाईन पसंत करेल

तुम्ही पारंपारिकवादी आहात का आणि पनीर आणि पेपरोनीची बाजू कोणती आहे किंवा पांढरा पिझ्झासारखा थोडा वेगळा मार्ग शोधू शकता, प्रत्येक प्रकारच्या टॉपिंगसाठी वेगवेगळ्या वाइन आहेत. येथे काही सूचना आहेत ज्यासाठी कोणत्या प्रकारची पिझ्टाची जोडी जोडण्याची मदिरा?

Pepperoni आणि चीज Pizzas सह मद्य

आपल्या "नमुनेदार" पिझ्झा घ्या - आम्ही टोमॅटो सॉससह जाऊ, मोझारेला चीज बरेच पेप्परोनिस भरपूर, आणि एक पारंपारिक पातळ कवच टोमॅटोची सॉस स्वतःच भरपूर एसिड ठेवेल आणि ऑर्डर करून टोमॅटोच्या साखर / आम्ल मिश्रणावर विजय मिळवण्यासाठी फारच पुढे जायला पाहिजे. येथे विचार करण्याचे मुख्य वाइन एक मध्यम आकाराचे सिरह किंवा शिराज, एक इटालियन चिएनती, एक मध्यम आकाराचे कॅबनेट सॉविनिन किंवा कॅलिफोर्निया झिनफंडेल असेल.

मांस प्रेमी पिझ्झासह वाईन

आम्ही सर्व एक grilled स्टेक आणि रसाळ हॅमबर्गर पूर्ण शरीर चवदार वाइन सह चांगले जातो माहित, मग का मांस-टॉप पिझ्झा नाही?

एक पिझ्झा आहे जो हॅंबबर्गर, सॉसेज, पेपरोनी आणि अधिक चीक-भरलेला असतो आणि काही वाइन सह वाइन पात्र आहे. म्हणून मांस मेगा डोस हाताळण्यासाठी शिरझ, कॅबनेट सॉविनिन , झिनफॅंडेल किंवा मेर्लोटसारख्या हृदयाला असलेल्या लाल दारुसाठी जा. रेड वाईन्समधील रेड वाईन्समधील टॅनन्स केवळ लाल मांस-रेड वाईनच्या फेटाइटीसह आपले तोंड कोरडे ठेवू शकतात तर मेदयुक्त मांस निसरड्या खळबळांना तयार करतो.

दोन चे मिश्रण एकमेकांना खंडित करते.

Veggie Pizza सह Wines

भरपूर पेपर, ऑलिव्ह, ओनियन्स आणि मशरूमसह व्हिजी पिझ्झावर येतो तेव्हा आपण व्हिजीसच्या विविधतेची काळजी घेण्यासाठी कडक, कुरकुरीत सॉविनॅनॉन ब्लँकसह भरपूर उष्णतायुक्त अम्लतांबरोबर चुकीचे होऊ शकत नाही. कोरड्या गुलाब वाइन देखील चवच्या सर्व स्पर्धात्मक घटकांसह चांगली कामगिरी करेल.

व्हाइट पिझ्झासह वाईन

जर आपण वेळोवेळी गूढ पांढर्या पिझ्झाची निवड केली तर टोमॅटो सॉसच्या पूर्णपणे रिकामा नाही, तर आपल्या वाईन पर्यायांमध्ये आणखी विस्तार होईल. कारण पिवळ्या पांढऱ्या पिशव्या सहसा फिकट असतात आणि पिझ्झापेक्षा सॉससह कमी अम्लीय असतात, एक कुरकुरीत पांढरा वाइन किंवा अगदी थोड्याग्रस्तपणामध्ये काहीसे-जोडीने चांगले जोडी येईल एक पांढरे शुभ्र शेंपेन , एक पिनोट ग्रिगियो किंवा मातीस सॉव्हीनोन ब्लँक हे सर्व पांढर्या पिझ्झाच्या चव संयोजनाच्या हलक्या शैलीमध्ये चांगले राहतील.

हवाईयन पिझ्झासह वाईन

जर तुम्ही या गोड आणि खारटपणाचा एक पंख असाल तर एक पांढरा वाइन व्हायची एक मार्ग आहे. उष्णकटिबंधीय फळे (परिपूर्ण!), फुलं, आणि खनिजांच्या aromas सह, मिठाई आणि ऍसिड त्याचे स्वतःचे संयोजन आहे जे Riesling, सह फार छान चीज जोड्या मध्ये झाकून हॅम आणि अननस!