पिटा मध्ये मसालेदार मूरिश चिकन: जलद आणि स्वादिष्ट

मी चिकन बद्दल आवडत गोष्ट त्याच्या लवचिकता आहे हे सोयीस्कर बनवलेल्या फ्लेवर्सशी जुळवून घेते आणि म्हणून आम्हाला कॉक औ व्हिन, स्वीट आणि सोर चिकन, तंदूरी चिकन आणि चिकन फाजितास आढळतात. गेल्या वर्षी मी आणि मी माझ्या वडिलांनी शनिवार व रविवार पहाटे एक केबिनमध्ये घालवले. मला माहित होते की आमच्याकडे एक स्टोव्ह आहे, परंतु स्वयंपाकाच्या उपकरणांसाठी मला काय माहिती असेल याची मला कल्पनाही नव्हती, म्हणून मी काही चिकन मांडी विकत घेतल्या, एक चांगला दांडा बांधला, आणि हे जेवण तयार केले.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1/2 एलबी. कमकुवत चामडलेला चिकन मांडी (1-इंच चौकोनी तुकडे)
• 2 चमचे
• ऑलिव तेल
• 2 लसूण पाकळ्या (बारीक चिरून)
• 1 कृती
• मसूर मसाल्याचा मिक्स
• 4
• हिरव्या ओनियन्स (1/2 "लांबी मध्ये कट)
• 8-10
• चेरी टोमॅटो (अर्धामध्ये काटा)
• 1/4 कप दही

ते कसे तयार करायचे

1) कढईत तेल गरम करून मध्यम आचेवर गरम करा.

2. दोन मिनिटे मसाले घालावे आणि ढवळणे. हे मसाल्याच्या फ्लेवर्सला "मोहोर" करण्यास अनुमती देते.

3. सर्व बाजूंनी चिकन आणि तपकिरी जोडा; 7 - 8 मिनिटे

4. लसूण, कांदे, आणि टोमॅटो मध्ये नीट ढवळून 1 मिनिट जास्त शिजवा.

5. दहीमध्ये भाजून घ्या, उष्णता काढा, झाकण करा आणि 2 ते 3 मिनिटे विश्रांती द्या.

6. पिटा मध्ये सामग्री. दोन पिठाच्या भागांना भरते.

टीप: शतावरीने तयार केलेला व्हिनेगरेट यासह एक उत्कृष्ट साइड डिश आहे.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	684
एकूण चरबी	32 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	7 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	16 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	99 मिलीग्राम
सोडियम	165 मिली
कर्बोदकांमधे	64 ग्रॅम
आहार फायबर	14 ग्रॅम
प्रथिने	44 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)