हे पिवळे उन्हाळ्यात केसेरॉल सर्व वर्षभर एक आवडते आहे, उन्हाळ्यामध्ये कौटुंबिक जेवणासाठी चांगले आहे परंतु विशेषत: दक्षिणमध्ये सुट्टीच्या जेवणासाठी लोकप्रिय आहे.
आपण पिवळ्या ग्रीष्म स्क्वॉशचा वापर करू शकता किंवा कॅस्रीली किंवा उष्मांक किंवा अन्य प्रकारची उन्हाळी स्क्वॅशसह बनवू शकता. आपण आपल्या बागेतल्या निसर्गाची उदारता उपभोगता तेव्हा तो निसख्खी किंवा उन्हाळ्यात स्क्वॅश वापरण्याचा एक चांगला मार्ग आहे.
झुचीणी आणि उन्हाळ्यात स्क्वॅश हे वाढण्यास सर्वात सोपा भाज्या आहेत, जे उन्हाळ्यात महिन्यांत इतके भरपूर प्रमाणात आहे जर ही तुमची परिस्थिती असेल तर याचा वापर करण्यासाठी आपल्याला बरेच पाककृती आवश्यक आहेत. मित्र, कुटुंबीय आणि सहकर्मींसोबत आपल्यापैकी एखादी जोडणी शेअर करण्याच्या प्रयत्नात असल्यास, या कृतीचा एक दुवा जोडा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप पिवळा उन्हाळ्यात स्क्वॅश, कणीक
- 1/2 कप अंडयातील बलक
- 1/2 कप चिरलेला कांदा
- 1 मोठा अंडे, झालेला
- 1 चमचे साखर
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/8 चमचे मिरपूड
- 1/4 कप मेल्टेड बटर, वाटून
- 3/4 कप चिचैद्र चीज बनवलेले, वाटून
- 2 tablespoons बटर, लहान तुकडे मध्ये कट
- 2 tablespoons melted लोणी
- 1/2 कप मऊ ब्रेड पाव मग
- मीठ आणि मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
- उन्हाळी स्क्वॅशचा तुकडा आणि स्क्वॅशला सॉसपॅन्नावर घाला. एका इंच पाण्यात झाकून ठेवावे. मध्यम उच्च उष्णता गरम करून शिजवलेले आणि निविदा पर्यंत जास्तीत जास्त पाण्यात घालावे जेणेकरून पॅनच्या तळाशी चिकटवावे.
- स्क्वॅश काढून टाका आणि त्याचे मॅश करा
- एक 1 ते 1 1/2-चौथा वाट कणा पोसणे लोणी 350 फॅ ओव्हनमध्ये गरम करा.
- एका वाडग्यात मॅश स्क्वॅशचा तुकडा, अंडयातील बलक, चिरलेला कांदा, घडीव अंडे, मीठ, मिरपूड, मेल्टेड बटरचे दोन tablespoons आणि चेडर चीजच्या 1/2 कपसह मिसळा.
- तयार पुलावत मध्ये चमच्याने मिश्रण
- शिजवलेले चीज असलेले उर्वरित 1/4 कप किसलेले कोथिंबीर.
- मेल्टेड बटरचे उर्वरित 2 तर्हे असलेल्या ब्रेड क्रॉमबॉस नाका; फुलांचा कवरा पसरला
- 30 मिनीटे बेक करावे, किंवा बब्बलीपर्यंत आणि हलका गोमणारा
- गरम सर्व्ह करावे.
हे पुड्यांस एक चांगला साइड डिश आहे जे मास प्रवासात, विशेषकरून चिकन लावण्यासाठी स्टार्च आणि भाज्या एकत्र आणते. जर आपण तळलेले चिकन, भाजलेले चिकन किंवा ग्रील्ड चिकनचे सेवन करत असाल, तर ते फार चांगले जोडेल. हे ग्रील्ड किंवा बेक्ड मासे मध्ये देखील जोडले जाईल, सॅल्मनसह एक ताजे हिरव्या कोशिंबीर जेवण पूरक होईल
तफावत मध्ये कांदा सह चिरलेली लाल मिरची किंवा हिरव्या मिरचीचा समावेश करणे, थोडे रंग तसेच त्यांच्या चव जोडणे मिरची भरुन ते मसालेदार बनवू शकता.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 496 |
| एकूण चरबी | 44 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 9 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 12 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 22 9 मिली |
| सोडियम | 492 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 12 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 14 ग्रॅम |