पिठ्या-पिढ्या-पिढ्या-पिंपाचा लिंबू सॅन्डविच च्यू कुकीज किंवा cytrynowe ciasteczka herbaty (सिह-तिहा-नह-वाव ठास-टीच-चह-डोह-बह-तह) के लिए यह नुस्खा लीमन क्रीम भरने के लिए कॉल करता है.
आपल्याला सूर्याची धूप पिवळा दिसत असल्यास, अन्न रंगाची काही टोप्या घाला. हे आपल्या अतिथींना या आवडीचे संस्कार अंतर्गत काय म्हणून एक इशारा देईल
या कुकीज कोणत्याही लिंबूवर्गीय फळांसह बनवता येतात, प्रत्यक्षात, आणि संत्रे, टेंजेरिअन, रक्त संत्रे आणि अगदी द्राक्षांपासून बनविलेले समान स्वादिष्ट आहेत.
हे सुंदर कुकी एक चहा पार्टी, लग्नाची मेजवानी, मातृदिन, किंवा कधीही केव्हाही सुंदर, नाजूक कुकी ही दिवसांचा क्रम आहे. सौंदर्य आहे, ते तयार करणे सोपे होते आणि ते चांगले संचयित करतात
योग्य बनवल्यास, हे कृती 60 कुकीज् किंवा 30 सॅन्डविच कुकीज प्रदान करेल.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- कुकी डोफ साठी:
- 2/3 कप उत्कृष्ट साखर
- 8 औन्स बटर (खोलीचे तापमान)
- 1 मोठा
- अंडी अंड्यातील पिवळ बलक (हलके घसा, खोलीचे तापमान)
- 2 चमचे लिंबाचा रस
- 2 चमचे लिंबू झीज
- 2 1/4 कप सर्व-उद्देशपूर्ण मैदा
- कुकी भरणे साठी:
- 1/3 कप बटर (खोलीचे तापमान)
- 4 कप चूर्ण साखर
- 4 चमचे लिंबाचा रस
- 1/2 चमचे लिंबू
- उत्साह
- 1 चमचे दूध (जास्त किंवा कमी आवश्यक)
- अलंकार: चूर्ण केलेला साखर
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हनच्या मध्यभागी रॅक ठेवा आणि 375 डिग्री पर्यंत गरम करा. 1 इंच कुकी स्कूप वापरणे, चर्मपत्र-खांबाच्या शीटच्या पॅन्सवर भाग भोपळा, 2 इंच वेगळे करणे. पिठात बुडलेल्या एका काचेच्या तळाशी वापरुन, त्यावर थोडेसे आंबटपणा लावावा.
- उर्वरीत कुकीजसह पुनरावृत्ती करा, जरुरीनुसार अधिक आचारणाचा काच सोडवणे, म्हणून कुकीज चिकटत नाहीत.
- साधारण 8 ते 10 मिनिटे बेक करावे किंवा कडांवर तपकिरीपासून सुरू होईपर्यन्त रंग येईल. ओव्हन मधून काढा. शीट पेन वर थंड 5 मिनिटे आणि नंतर पूर्णपणे थंड होण्यासाठी एक वायर रॅकवर स्थानांतरित करा.
- भरतकाम करा: मध्यम वाडग्यात, 1/3 कप मऊसर, 4 कप कन्फेक्शनर्स साखर, 3 चमचे लिंबाचा रस आणि 1/2 चमचे ताकद जिन्नस एकत्र करा. जर मिश्रण फारच जाड असेल तर एकावेळी 1 चमचे दूध घालून आवश्यकतेस सुसंगतता प्राप्त करा. हे मिश्रण जाड पण चिकट असावे.
- सँडविच कुकीज् एकत्र करा: आपण भरण्यासाठी dollops ठेवण्यासाठी एक चमचे वापरू शकता, परंतु आम्ही एक कुकी एक फ्लॅट बाजूला भरण्यासाठी एक पायऱ्या एक सर्पिल करण्यासाठी साधा टीप सह एक पाइपिंग पिशवी वापर करण्यास प्राधान्य आणि नंतर दुसर्या कुकी, फ्लॅट बाजूला खाली, ती सुरक्षितपणे आहे हे सुनिश्चित करण्यासाठी वरच्या कुकीला थोडा फिरवून कन्फेक्शनर्स 'साखर सह उत्कृष्ट धूळ
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 185 |
| एकूण चरबी | 10 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 55 मिग्रॅ |
| सोडियम | 62 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 23 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |