प्रेमळ मॅक आणि पनीर

हे कृती इतके सुंदर आहे की ते खाणे बंद करणे कठीण आहे. हे खरे सोईचे अन्न आहे एक सुलभ कृती जो फक्त दोन saucepans वापरते, पहा सोपे प्रेत मॅक आणि चीज पाच चीज, भारी क्रीम, कांदा, लसूण, आणि निविदा शिजवलेले पास्ता यांचे संयोजन हे आश्चर्यकारक आहे. शीर्षस्थानी बटर मिसळून ब्रेडचे तुकडे एकत्र केल्याने परिपूर्ण अंतिम कुरकुरीत टॉपिंग जोडते. आपल्याला प्रत्येक चाव्यास आवडतील.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 2 कप चिकन मटनाचा रस्सा
• 2-1 / 2 कप हेवी क्रीम
• 2 tablespoons बटर
• 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
• 1 कांदा, बारीक चिरून
• 4 पाकळ्या लसूण मिरची
• 1 पाउंड रॉटल, गेमेली किंवा रोटीनी
• पास्ता
• 3 tablespoons डिझन मोहरी
• 1-1 / 2 कप तीक्ष्ण चीडर चीज चिमटा
• 1-1 / 2 कप गोदा पनीर कापड
• 1 कप चिडलेल्या ग्रेयरी चीज
• 1/2 कप बिरी चीज, चीज काढून टाकली
• मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड
• 1 कप ताजा ब्रेड बनवा
• 3 tablespoons लोणी, वितळलेले
• 1/2 कप किसलेले परमानियन चीज

ते कसे तयार करायचे

400 ° फॅ ओव्हन आणि 12 "x 9" बेकिंग डिश आधी ओव्हन ओव्हन. पास्तासाठी उकळी आणण्यासाठी मोठ्या पाण्याच्या भांड्यात आणा.

एक मध्यम लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये एक उकळणे चिकन मटनाचा रस्सा आणा आणि उच्च गॅस प्रती 3/4 कप कमी. एका मोठ्या कडधान्यामध्ये उकळी आणा आणि 1 ते 2 कप तो कमी करा. या दोन्ही प्रक्रियेस सुमारे 10 मिनिटे लागतील.

लोणी आणि ऑलिव्ह ऑइलचे मिश्रण दुसर्या मोठ्या भातावर लावावे आणि अर्धपारदर्शक आणि निविदा पर्यंत ओनियन्स आणि लसूण शिजवा.

अल dente पर्यंत पास्ता कूक आणि काढून टाकावे.

कडधान्य कमी करून ओनियन्समध्ये मटनाचा रस काढून टाका, नंतर मोहरी, एक शेडर, गौडा, ग्रूयरे आणि ब्री चीज घाला आणि पिठ धुऊन होईपर्यंत मिसळून घ्या. सीझनिंग जोडा पास्ता घालून चांगले मिक्स करावे.

तयार बेकिंग डिश मध्ये चमच्याने. एक लहान वाडगा मध्ये, ब्रेड crumbs मिक्स करावे, 3 tablespoons melted लोणी आणि Parmesan चीज; फुलांचा रस प्रती शिंपडा शिंपल्यापासून 20 ते 30 मिनिटे बेक करावे.