हे सोपे शतावरी पुलाव एक साधा पांढरा सॉस आणि sauteed मशरूम सह केली आहे पुड्यांसह ब्रेडचे तुकडे भेंडीने भरले जातात, परंतु आपण कुचला बटाटा चीप वापरू शकतो किंवा फ्रेंच तळलेले कांदे चिरले शकता.
अधिक तुटपुंजे आणि व्याज साठी, काही toasted slivered बदाम शीर्षस्थानी जोडा.
अधिक सूचना आणि निर्देशांखालील बदल पहा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 ते 2 1/2 पाउंड शतावरी भाले, सुशोभित केलेले आणि 1 1/2-इंच तुकडे करतात
- 1 कप sliced मशरूम
- 6 tablespoons बटर, वाटून
- 5 tablespoons सर्व उद्देश पीठ
- कोषेर मीठ आणि ताजे ग्राउंड काली मिरची, चवीनुसार
- 2 कप दूध
- 1 चमचे वॉरस्टरशायर सॉस
- 1/2 ते 1 कप मटकी ब्रेडचे तुकडे
ते कसे तयार करायचे
- 375 एफ (190 सी / गॅस 5) ओवन गरम करा. 1 / 2- ते 2-चौथा भाग बेकिंग डिश मध्ये थोडीशी बटर घालावे.
- निविदा पर्यंत फक्त उकळत्या salted पाण्यात कूक शतावरी; चांगले मोकळा आणि तयार बेकिंग डिश मध्ये ठेवा. गोठविलेल्या शतावरीचा वापर केल्यास, पॅकेजच्या दिशानिर्देशांचे अनुसरण करून बनवा.
- मध्यम-कमी उष्णता ओव्हरवरील मोठ्या सॉसपटात, 4 टेस्पूनच्या बटरमधे चिरलेला मशरूम परतावा. मैदा मध्ये मिश्रण आणि 2 मिनिटे, stirring, स्वयंपाक सुरू ठेवा. हळूहळू सतत ढवळत, दूध जोडा. वॉर्स्टरशायर सॉस जोडा. जाड होईपर्यंत, सतत ढवळत राहाणे शिजवणे. गरजेनुसार कोथिला मिसळा आणि ताजे मैदा, मिरची घाला.
- शतावरीवरील सॉस घाला.
- मासे उर्वरीत 2 tablespoons वितळणे आणि चांगले मिश्रित होईपर्यंत ब्रेड crumbs सह नाणेफेक
- बटरर्ड ब्रेडचे कोकम 20 ते 25 मिनिटे आधी ओव्हन मध्ये बेक करावे.
6 वर कार्य करते
टिपा आणि विविधता
- Cheddar चीज सह - जाड सॉस करण्यासाठी काप तोड्याचे चीज चीज 1 कप जोडा; मेल्टेड पर्यंत नीट ढवळून घ्यावे कृती सह पुढे चला
- परमानी चीज सह - टॉस 1/4 ब्रेड crumbs सह ताजा किसलेले Parmesan चीज कप. पुदीला शिंपडणे आणि निर्देशित केल्याप्रमाणे बेक करावे.
- सुमारे 1/4 कप टोस्टेड पेकान किंवा स्लेइडेड बदाम ब्रेड कॉम्प्टन टॉपिंगमध्ये जोडा.
- ब्रेडचे तुकडे आणि मटारच्या 2 चमचे वगळा आणि कुचलला आल्याच्या चिप्स किंवा फ्रेंच तळलेले कांदे बरोबर शीर्षस्थानी शिजवणे.
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 377 |
| एकूण चरबी | 17 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 9 ग्राम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 39 मिलीग्राम |
| सोडियम | 435 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 54 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 8 ग्रॅम |