ब्राझिलियन दालचिनी "रेनड्रॉप" डोनट्स - बोलिहोस डी चव्हा

ब्राझिलियन डोनट्स (बोलीहॉस डी च्यूवा) त्यांच्या पावसाच्या आकारासाठी आहेत. आपण पिठात बारीक चकचकीत तेल ओतून टाकावे, थोडी उंचीचे पीक घ्यावे, जे डोनटच्या बाहेरील स्वादिष्ट कुरळे झाले. हे दालचिनी साखर डोनट्स तयार करण्यासाठी अतिशय सोपे आणि जलद आहेत, एक शनिवार व रविवार नाश्ता साठी योग्य.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

ते कसे तयार करायचे

  1. एक खोल फ्राय किंवा कढईत, तेलात 360 अंश सेंटीग्रेड (फॅ) तेलात काही इंच उकडवा .

  2. एक लहान वाडग्यात, दालचिनी 1/2 कप साखर मध्ये नीट ढवळून बाजूला ठेवा.

  3. एक वाडगा मध्ये पीठ, मीठ आणि 3 tablespoons साखर मिक्स करावे

  4. एक लाकडी चमच्याने अंडी आणि 1/2 कप ताक नंतर नीट ढवळून घ्यावे. एक जाड केक पिठात मिश्रणाची सुसंगतता होईपर्यंत जास्त हळकुळा घाला.

  5. बेकिंग पावडर मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.

  6. 2 चमचे (किंवा लहान कुकी स्कूप) वापरणे, पिठात उकडलेले चमचे काढून टाका आणि काळजीपूर्वक पहिल्या तुकड्यांना आंघोळ करण्यास मदत करण्यासाठी दुसरा चमचा वापरुन ते तेलाने काढून टाका. बर्याच चमत्काराबरोबर पुन्हा करा, परंतु डोनट्सची संख्या वाढवू नका किंवा ते एकत्र चिकटून राहतील.

  1. सर्व बाजूंनी गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत, डोनट्स कुटून, कधीकधी फिरत.

  2. एका स्लॉट चमच्याने तेल घेऊन डोनट्स काढा आणि कागदी टॉवेलवर थोडक्यात काढून टाका.

  3. दालचिनी साखर मध्ये अजूनही गरम असताना डोनट्स रोल.

  4. बाकीच्या डोनट्सला बॅचमध्ये शिजवा.

  5. डोनट्सला सर्वप्रथम उबदार प्रज्वलित केले जाते, आणि ओहममध्ये पुन्हा गरम केले जाऊ शकते किंवा उबदार ठेवता येते

सुमारे 25 लहान गोल donuts बनवते

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज 83
एकूण चरबी 2 ग्रॅम
संपृक्त चरबी 1 ग्रॅम
असंतृषित चरबी 1 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल 2 9 मिग्रॅ
सोडियम 215 मिली
कर्बोदकांमधे 15 ग्रॅम
आहार फायबर 1 ग्रॅम
प्रथिने 2 ग्रॅम
(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)