सब्डीचा सत्त्व भाज्या सूप कोणत्याही भाज्या सह केली जाऊ शकते. सूपमध्ये गोठवलेल्या किंवा ताजे भाज्या वापरा.
हे एक शुध्द सूप आहे, परंतु आपण कदाचित काही भाज्या बाजूला ठेवू शकता आणि ते शुद्ध झाल्यानंतर सूपमध्ये जोडू शकता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 ते 2 कप मिश्र भाज्यांचा (आपल्या आवडत्या, भाजीवर अवलंबून आणि तू सूप कसा जाड)
- 1/4 कप कांदा (चिरलेला)
- 1/3 कप भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (sliced)
- 1 लवंग लसूण (ठेचलेला)
- 1/4 चमचे मीठ (किंवा चवीनुसार)
- 1/4 चमचे मिरची (किंवा चवीनुसार)
- 1 तमालपत्र
- 2 cans चिकन मटनाचा रस्सा (घनरूप, प्रत्येक 10 3/4 औंस, किंवा दुहेरी शक्ती चिकन स्टॉक सुमारे 2 1/2 कप)
- 2 tablespoons बटर
- 2 चमचे मैदा (सर्व-उद्देश)
- अर्धा अर्धा 1/2 कप
ते कसे तयार करायचे
3-क्वॉटर सॉसपॅनमध्ये भाज्या, कांदा, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, मीठ, मिरपूड, लसूण, आणि बे पाना एकत्र करा. तीन कप बनवण्यासाठी कोंबडी मटनाचा रस्सा पाणी घालून सॉस-यामध्ये घाला.
अति उष्णता प्रती एक उकळणे सूप मिश्रण आणा उष्णता कमी, कव्हर आणि उकळण्याची कमी होईपर्यंत भाज्या निविदा होईपर्यंत कमी करा. वाडगा मध्ये मटनाचा रस्सा राखून ठेवत, एक वाडगा प्रती एक चाळणी ठेवा आणि काढून टाकावे.
तमालपत्र काढा आणि मटनाचा रस्सा अर्धा ठेवून ब्लेंडरमध्ये भाज्या प्युअर करा.
ब्लेंडरमध्ये गरम पातळ द्रव सुरक्षितपणे कशा काढाव्या याबद्दल खालील सूचना पहा.
दुसर्या एका पॅनमध्ये, लोणी वितळवून उष्णता दूर करा. लोणीमध्ये पीठ घालून गॅसवर परत ठेवा. कूक, ढवळत, 2 मिनिटे. शुद्ध भाज्या आणि अर्ध्या-अर्ध्या बटर आणि पीठ मिक्स जोडा. स्वयंपाक चालू ठेवा आणि सूप जाड होईपर्यंत गरम आणि चांगले मिश्रित होईपर्यंत ढवळत राहा.
सॅंडीद्वारे सामायिक केलेले
ब्लेंडरमध्ये गरम पातळ द्रव तयार कसे करावे
गरम पातळ पदार्थांचे वाफेवर सहजपणे ब्लेंडरच्या वरून खाली उडू शकतो, म्हणून अर्धा पूर्ण जास्त ब्लेंडर भरू नका. झाकण मध्ये केंद्र कॅप सोडणे, झाकण प्रती एक दुमडलेला स्वयंपाकघर टॉवेल ठेवा, आणि आपण सूप पुरी करताना घट्टपणे दाबून ठेवा.
आपण देखील आवडेल
ग्राउंड गोमांस सह भागाचे बीफ सूप भाजीपाला
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 3 9 2 |
| एकूण चरबी | 21 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 10 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 38 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2,102 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 49 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 18 ग्रॅम |
| प्रथिने | 13 ग्रॅम |