पालक आणि तुर्की लासॅग्ना

आपण एक मेद व आरामदायी अन्न म्हणून विचार करू शकता, परंतु आपण "द कार्बॉस्टरच्या आहार कूकबुक" या आवृत्तीचा प्रयत्न केल्यानंतर आपला विचार बदलू शकाल. हे रॉकोटा, मोझारेला आणि परमेसन चीज आणि टर्कीचा वापर करून चरबीच्या सामग्री आणि कॅलरींचा वापर करतात. पालक रंग, चव आणि फायबर जोडते. बाजारपेठेतून किंवा तुमच्या स्वत: च्या घरगुती वापरासाठी तुम्ही जारेट मरीनरा सॉस वापरू शकता. मी अधिक गवत लसग्न नूडल्सचा वापर करून फायबरला अधिक उत्तेजन देण्यासाठी सुचवतो. जेवण बाहेर फेकणे एक बाजू कोशिंबीर सह सर्व्ह करावे.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 चमचे
• ऑलिव तेल
• 1 मध्यम कांदा, चिरलेला (2 कप)
• 2 minced
• लसूण पाकळ्या
• 3/4 पाऊंड ग्राउंड ब्रेस्ट
• 3 कप कमी-सोडियम जारेट मिरिनरा सॉस
• 1-1 / 2 कप भाग-स्कीम
• राकॉटा चीज
• 1 (10 औन्स) पॅकेज फ्रीज केले गेले आहे, पूर्णपणे डिफ्रॉस्ट केलेले आणि अधिक प्रमाणात द्रव बंद केला
• 1/4 कप चिरलेला अजमोदा (ओवा)
• 2 अंडी पंचा
• 1/4 चमचे
• मीठ
• 1/4 चमचे
• मिरपूड
• 12, शिजवलेले
• अल dente संकुल सूचना त्यानुसार
• 1/2 कप चिटकलेला भाग- स्किम
• मोझारेला चीज
• 1/4 कप चिटकवलेला
• परमानी चीज

ते कसे तयार करायचे

1. ओव्हन 375 एफ ओव्हन

2. मोठ्या प्रमाणात पातळ थरांमध्ये जैतून तेल लावा आणि कांदा शिजवा. कधीकधी 6 ते 7 मिनिटे मऊ होईपर्यंत शिजवा. लसूण घालून 1 मिनिट शिजवा. टर्की आणि कुक, एक चमचा अप ब्रेकिंग जोडा, 4 ते 5 मिनिटे गुलाबी नाही आणि माध्यमातून शिजवलेले होईपर्यंत. मरीनरा घालून उकळी काढा, उष्णता कमी करा आणि 2 ते 3 मिनीटे उकळवा. गॅसमधून पॅन काढून टाका आणि किंचित थंड करा.

3. एक मोठा वाडगा मध्ये ricotta चीज, पालक, अजमोदा (ओवा), अंडी पंचा, मीठ, आणि मिरपूड एकत्र.

4. कोट 14-एक्स 11-इंच लसगंणाच्या तळापर्यंत 1/2 कप सॉससह. पॅनच्या तळाशी तीन lasagna noodles लावा. 3/4 कप सॉस समान रीतीने नूडल्सवर पसरवा. चमच्याने 2/3 कप रिकोटा-स्पाइनचा मिश्रणाचा सॉस वर सरळ असावा. स्तर आणखी दोन वेळा करा.

5. तीन नूडल्स आणि उर्वरित 3/4 कप सॉससह कव्हर शीट. मोझारेला आणि परमेसनसह शिंपडा 45 मिनिटांसाठी फॉइल आणि बेक करावे. पनीर शिंग फुगणे पर्यंत फॉइल काढून 10 ते 15 मिनिटे बेक करावे. 9 चौरसमध्ये कट करा आणि सर्व्ह करावे.

कृती स्त्रोत: एलेन कुनेस आणि फ्रान्सिस लेटेमन-रोथ (ऑक्समूर हाऊस)
व्यक्त लिखित परवानगीसह पुनर्प्रकाशित.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	258
एकूण चरबी	11 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	5 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	4 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	49 मिली
सोडियम	877 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	20 ग्रॅम
आहार फायबर	3 ग्रॅम
प्रथिने	20 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)