जेव्हा तुम्ही लोकांना मधुर किंवा खारटपणाची आवडतं तेव्हा विचारता, तेव्हा तुम्हाला उत्तरांची एक सुंदर मिश्रणही मिळेल. परंतु त्यांना विचारा की त्यांना एकत्र संयोजन आवडत असेल तर बहुतेकांना ते आवडेल. यात काही शंका नाही की चॉकलेट का खारटपणाचा प्रिटेझेल आणि सॉल्टेड कारमेल सॉस सारखी लोकप्रिय आयटम आहे. कोणत्याही चांगल्या उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा चॉकलेट स्टोअर पहा आणि येथे एक उत्तम चॉकलेट ड्रेपिंग बोनबन्स असावा जो वरून सागरी मिठाचा चिमटा काढेल. तसेच, शेंगदाणे किंवा चॉकलेट झाकण काजू चांगले आहेत पण पाळीव बारीक होतात तर अधिक चांगले.
तर, गोड भागाच्या आइस्क्रीमसाठी खारट घटक जोडणे ही एक निश्चित विजेता आहे. पिस्ता आइस्क्रीम स्वतःच खारटपणा नसून, भाजलेले, मिठाईचे पिस्त्याचे तुकडे मधलेल्या आइस्क्रीम मध्ये निश्चितपणे मिठा आणि नमकीन तल्लफ पूर्ण करते.
आईस्क्रीम तयार करणे हे केवळ सोप्याच नाही तर फ्लेवर्स सानुकूल करण्याची सुविधा देते. या प्रकरणात, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क पाया मध घालायला एक आश्चर्यकारक चव जोडते आणि आपण त्यास म्हणून काही किंवा त्या रूचकर salted pistachios अनेक म्हणून मिक्स करू शकता. आइस्क्रीम बेस बनविण्याच्या दोन प्राथमिक पद्धती आहेत. एक म्हणजे शिजवलेला कस्टर्ड बेस वापरणे, ज्यामध्ये अंडी असतात आणि दुसरा एक सरळ डेअरी पर्याय असतो जो स्वयंपाक आवश्यक नसतो. ही कृती नॉन-कुक, सरळ डेअरी पद्धत वापरते.
लक्षात घ्या की पिस्तांचा रंग, निश्चितपणे हिरवा असतांना, आपण स्टोअरमध्ये सापडलेली खोल हिरव्या सावलीजवळ कुठेही पिस्त्याचे किंवा अगदी पुदीना आइस्क्रीम विकत घेत नाही. आपण निश्चितपणे त्या तेजस्वी हिरव्या सावली इच्छित असल्यास आपण आपल्या आइस्क्रीम काही हिरव्या अन्न रंग जोडू शकता पण कृती त्यात समाविष्ट करत नाही आणि, त्याऐवजी, ते नैसर्गिक, मध निरुपयोगी रंग ठेवते परंतु पिस्तांच्या बिंदूंपासून हिरव्या फिकट सह
ही कृती सोपी आणि सोपी आहे आणि प्रत्येक चाव्याव्दारे मधुर, खारट आणि मखमलीसारखी उत्तम हिट बनते. उन्हाळ्याच्या दिवसासाठी एक परिपूर्ण पदार्थ आनंद घ्या!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप संपूर्ण दूध
- 2 कप हेवी क्रीम
- 1/2 कप मध
- 1/4 कप दाणेदार साखर
- 1 चमचे व्हॅनिला (आपण त्यात असल्यास व्हिनिला पेस्ट सर्वोत्तम)
- 1/4 चमचे मीठ
- 1 कप भाजलेले आणि खारट पिस्ता कवच, ठेचून
ते कसे तयार करायचे
- एक मोठे वाडगा मध्ये, झटकून टाकणे एकत्र संपूर्ण दूध, भारी मलई, मध, दाणेदार साखर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि मीठ.
- भांडी पस्चुक्यांना अन्न प्रोसेसरमध्ये जोडा आणि काही वेळा काकडी तुटलेली नाही परंतु पावडर किंवा पेस्ट न घालणे. वाडग्यात ठेचलेली पिस्त्यांचा वापर करा.
- आपल्या आइस्क्रीम मेकर मध्ये मिश्रण घाला आणि योग्य वापरासाठी निर्माता च्या सूचनांचे अनुसरण करा. मिश्रण - 35 ते 40 मिनिटे मंद करून फ्रिझर सुरक्षित कंटेनरमध्ये स्थानांतरित करा आणि कमीतकमी 4 तास आधी फ्रीझ करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 3 9 6 |
| एकूण चरबी | 2 9 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 15 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 9 ग्राम |
| कोलेस्टेरॉल | 70 मिग्रॅ |
| सोडियम | 30 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 31 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 6 ग्रॅम |