मनिला क्लॅम्स सह पाककला

मनिलामधील पिंजरे चवदार असतात जे पास्ता आणि सूप्समध्ये तयार केले जातात . पण हे शंख आकाशाला कुठे करतात आणि सर्वोत्तम परिणाम निवडण्यासाठी त्यांची तयारी कशी करायची आहे? मनिला क्लामेम्सबद्दल आपल्याला जाणून घेणे आवश्यक असलेले सर्व काही येथे आहे

मनिला कँमेल्स कुठे येतात?

उत्तर अमेरिकेत, मनिलाच्या ध्वनीरचना कॅनडातील ब्रिटिश कोलंबियामधून नॉर्दर्न कॅलिफोर्नियामध्ये आढळतात. परंतु ते क्षेत्राशी संबंधित नसतात.

खरेतर, 1 9 20 च्या दशकात जपानच्या ऑईस्टर सीडच्या शिपमेंटमध्ये मनिलाच्या ध्वनीमुद्रणास अन्वेषणाने वॉशिंग्टन राज्यात सुरु करण्यात आले.

आज, मानिलस व्यापक आणि कायमस्वरूपी आहेत - प्रशांत वायव्य मध्ये मुख्यतः वॉशिंग्टन स्टेट आणि ब्रिटिश कोलंबियामध्ये आहेत. काही प्रकारच्या मासेमारीच्या तुलनेत, मातीतील खारफुटीमुळे वातावरणास थोडे धोका निर्माण होतात कारण कण्हण कलणेमध्ये रचले जातात आणि नंतर जंगलामध्ये त्यांचे जीवन जगतात.

मनिला क्लाम्सशिवाय काय

आपण खरेदी करू शकता अशा सर्व क्लॅम्सपैकी मनिला क्लॅम्स हे मधुर आहेत आणि कदाचित आपण बाजारात आढळणारे सर्वात लहान हार्ड-शेलचे कप्प्यात असणे आवश्यक आहे. त्यांची चव म्हणजे मणिलास अनेक व्यावसायिक शेफ आवडतात.

मनिलाच्या क्लेम्सना त्यांचे आकर्षक शेल आणि लहान आकाराने सहजपणे दिसतात. ते अतिशय बारीक गोठवलेल्या शेलवर खोल, रूंद बार रंग देतात जो त्यास विशिष्ट बनवितो. आणि जेव्हा मनिलाच्या शिंपल्यांना सात ते दहा वर्षे जगता येते आणि आठ इंच वाढू शकते, ते तीन ते चार वर्षापर्यंत विकले जाते, जेव्हा ते तीन इंच पेक्षा कमीत कमी असतो.

जंगलातील, मनिलाच्या पिशव्या पॅसिफिक लितलेनेक क्लेम्सच्या सोबत राहतात, ज्याला पूर्व लिटललेकेक क्लॅमशी गोंधळ करता येणार नाही. जरी ते सारखे वाटू शकतात, आपण ते वेगवेगळे शिजविलेले नाहीत तोवर ते एकाच प्रकारचे वेगवेगळे प्रकारचे चॉकलेट एकत्रित करणे महत्वाचे आहे. स्टीम ओपनसाठी केवळ मनिलाच्या शिमलांना फक्त तीन ते पाच मिनिटांची गरज असते, तर पॅसिफिक लित्तेनेकांना 10 ते 12 मिनिटे लागतात.

मनिला क्लॅम्स कसा शिजवावा?

स्वयंपाक निर्णायक दृष्टिकोनातून, सर्वात मनिलाच्या पिशव्या भोपळीत आहेत. आपण त्यांना अर्धे खोलवर खावू शकता , परंतु काही कारणास्तव, काही लोक करतात ते सर्वसाधारणपणे अर्धे शेलवर खाल्ले जाणारे पूर्वीचे कुहोग म्हणून गोड म्हणून चव लागतात, परंतु मनिलाच्या खांद्या कमी खारट असतात.

जोडीदार मनिलास काही प्रकारचे सुस्त डुकराचे मांस, जसे कि बेकन , पेनकेटा, कोरिझो किंवा काहीतरी चांगले आणि खारट आहे. आपण त्यांना एखाद्या अन्य सीफूडसह मिश्रित करू इच्छित असल्यास, खेकड्यांचा प्रयत्न करा, पॅसिफिक हरभरा, किंवा धडपडत चालणे. का? तीनपैकी मनिला जंगलातील मच्छिमारी खातात आणि यामुळे ते प्लेटवर जोडणी करतात.

एक मजेदार छप्पर असे आहे की मनिलाच्या छाछोटा बँक मोडत नाहीत. ते विशेषत: पाउंड द्वारे विकले जातात, आणि एक डझन मनिला क्लॅम्स एक व्यक्तीसाठी एक निरोगी मुख्य अभ्यासक्रम भाग आहे. व्यक्तिशः? त्यांच्या आकारामुळे, अनेक लोक ते एक डझनपेक्षा जास्त खाऊ शकतात जर आपण गर्दीची सेवा करत असाल, तर खूप थोडे पेक्षा बरेच काही असणे नेहमीच चांगले असते, म्हणून सामान्य नियम म्हणून, प्रत्येक व्यक्तीसाठी जे आपण स्वयंपाक करणार आहात त्यासाठी एक डझन खरेदी करण्याचा विचार करा, नंतर चांगले उपाययोजनेसाठी एक अतिरिक्त डझन

सावधगिरीची एक टीप: वाफेवर चालणार्या कोणत्याही शिंपणाने त्यांचे गोळे उघडलेले नाहीत. ते कदाचित आपण त्यांना खरेदी करण्यापूर्वी मृत्यू पावले आणि आपण त्यांना खाल्ल्यास संभवतः आपल्याला आजारी बनवू शकतात.