मिसो चिकन विंगटे

Miso glazed चिकन wingettes एक गोड जपानी miso (fermented सोया बीन पेस्ट) सह seasoned आहेत आणि रसाळ आणि मधुर पर्यंत ओव्हन मध्ये भाजलेले. चिकन पंख जापानी खाद्यपदार्थांमध्ये एक लोकप्रिय डिश आहे, ज्याला "तेसास्की" असे म्हटले जाते, परंतु बहुतेक ते संपूर्णपणे सर्व्ह केले जातात आणि ते या कृतीमध्ये नसल्यामुळे लहान विंगटेमध्ये कापून नाहीत.

ही कृती अतिशय जलद आणि सोपी आहे कारण सॉससाठीचे घटक फक्त मिसळून जातात आणि नंतर विंगेट्सने फेटाळले जाते. उत्तम प्रकारे आपल्या आवडीनुसार पाककृती तयार करण्यासाठी मदत करण्यासाठी अनेक पर्याय आहेत. आनंद घ्या!

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 पाउंड ऑफ विंगेट्स (ड्रमेलेट्स आणि विंगेट्स); 5 ते 6 तुकडे करतात
• 2 tablespoons जपानी
• मिसो (खारट सोयाबीन) पेस्ट
• 2 चमचे
• मिरिन (मिठाची स्वयंपाकासाठी)
• 2 tablespoons साखर (दाणेदार पांढरा, चव समायोजित)
• 1 1/2 चमचे तांदूळ व्हिनेगर
• 1/4 चमचे आलं, चिरलेला (किंवा ट्यूबमध्ये तयार केलेला ताजा किसलेले आले)
• 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
• 1 कोक बेकिंग डिश करण्यासाठी तेल स्वयंपाकासाठी स्प्रे शकता canola
• पर्यायी: 2 टीस्पून पांढरे तिळ नंतर भाजल्या
• पर्याय: 1 चमचे बारीक हिरव्या ओनियन्स

ते कसे तयार करायचे

1. 400 एफ ओव्हन पूर्व ओव्हन
2. मोठ्या वाड्यात मिसो पेस्ट, मिरिन, साखर, तांदूळ व्हिनेगर, ऑलिव्ह ऑईल आणि आले या मिश्रणाचा वापर करा. व्यवस्थित एकत्र होईपर्यंत साहित्य मिक्स करावे. बाजूला ठेव.
3. आपण पंख विकत घेतल्यास, ते दोन तुकडे, ड्रमेट आणि विंगेटमध्ये कट करा. आपण निवडल्यास टीप टाकून दिली जाऊ शकते.
4. वासरे आणि डग्यात सर्व विंगटे सुध्दा मिसळावे.
5. कॅनोला तेलाबरोबर बेकिंग डिश फवारणी करा किंवा फॉइलसह झाकून आणि कॅनोला ऑइलसह फवारा करा

1. रस चालत असतांना 35 ते 40 मिनिट बेक करावे चिकन आणि माशांच्या आतील तापमान 165 डिग्री फारेनहाइटपर्यंत पोहोचते. चिकन हलके browned पाहिजे. लक्षात ठेवा, जर आपण चिकन जास्त गडद करणे पसंत केले तर ते कमीतकमी 1 ते 2 मिनिटे बंड करा जोपर्यंत तो इच्छित रंगात आला नाही. कोंबडीवर डोळा ठेवायचा असेल तर ते ब्रॉइल करीत असताना लवकर बर्न करू शकता.
2. भुंगाले तिल व चिकन विंगेट्स आणि अलंकार लावा, किंवा हिरवी कांदे चिरलेली करावीत.

कृती टिपा

1. कोणतीही मिसो वापरली जाऊ शकते: लाल, पांढरा, अस्ताव्यस्त (लाल आणि पांढर्या मिसचा मिश्रण)
2. जपानी 7 मसाल्याची मिरची फ्लेक्स (शचिमी टूगारशी), रा-युज मसालेदार जपानी मिर्च तेल, किंवा मिरचीची मिरचीची काप किंवा फ्लेक्स जोडून ती मसालेदार बनवा.
3. कोणत्याही कृती सह म्हणून, साखर रक्कम समायोजित करून आपल्या चव अनुरूप योग्य करा
4. आपण लसूण प्रियकर असाल तर डिशवर थोडी धाडस जोडण्यासाठी कृतीमध्ये मिसो अर्निनमध्ये 1/2 ते 1 चमचा बारीक चिरलेली लसूण घालावी.