स्पॅनिश साठी, एक मॉन्टोडा एक flavorful टॉपिंग आहे "पकडलेला" baguette एक लहान स्लाइस वर. टॅकास बारमध्ये मोन्टॅडो किंवा मोंडाडिटस हे अतिशय सामान्य आणि लोकप्रिय आहेत. गोमांस, कोंबडी, डुकराचे मांस, सॉसेज किंवा शाकाहारी हे सर्व प्रकारच्या फ्लेवर्समध्ये येतात आणि गरम किंवा थंड तयार करता येतो. अनेक montados तयार करण्यासाठी, कोणतेही कृती किंवा स्वयंपाक आवश्यक नाही. Toppings साठी साहित्य एकत्र आणि ब्रेड च्या स्लाइस वर त्यांना ढीग, आपण करेल तर ओपन-चेहर्याचा सँडविच एक प्रकारचा मिनी आवृत्ती.
खालील प्रकारचे खाद्य पदार्थाद्वारे लोकप्रिय मॉन्टॅडासची यादी आहे परिपूर्ण Montado करण्यासाठी कोणत्याही baguette या toppings जोडण्यास विचार करा. तुला काय आवडत नाही? आपल्या स्वत: च्या प्रकारचा मोंटडो बनवा.
सीफूड मॉन्टेडोस
- ट्यूना आणि मेयोनेजसह स्टिफिड पिलिको पेपर्स, ऑलिव्ह ऑइल, व्हिनेगर आणि लसूण लसणीसह धीमा
- सॅल्मन अहुमाडो (स्मोक्ड सॅल्मन)
- अँचाव्हिस, चिज आणि लाल मिरची
- Anchovies सह बनिटो (Albacore)
- मिरचीसह बनिटो (अल्बॅकोर)
- क्रीम चीज सह स्मोक्ड सॅल्मन (सॅल्मन Ahumado सह Queso Blando)
- स्पॅनिश ट्यूना आणि अँचाव्हिस तपस (अंटून कॉन अनकोआ)
- Hardboiled अंडी आणि अंडयातील बलक सह सुलभ साल्मन
- कॅरमेलाइज्ड लीक अँड ऑरेंज सह कॉड (बाकालोओ कॉन प्युर्टो कॅरमेलाइज्ड)
- कोळंबीने-भाजलेले भुंगाले मिरपूड (पिमिएन्टस दे पिकिल्लो रेलानोस द गांबस)
- ट्युनासह भरलेले लाल मिरपूड ( पीिमिएन्टस रेलिनोस डी एटन )
- Anchovies आणि चीज सह वांग्याचे झाड (Berenjena फसवणे अँकर युसुफ फ्रेस्को)
मांस आणि कुक्कुट मॉण्टेडोस
- लोमो (बरे होणारा पोर्क कमर)
- Gambas आणि Jamon Serrano (झरदारी Serrano हेम मध्ये wrapped आणि पांढरा वाइन मध्ये sauteded)
- तळलेले चौरीझो सॉसेज
- जामोन इबेरिको
- फ्राईड मॉरिकाला (स्पॅनिश ब्लड सॉझेज) सोएटेड ओनियन स्लाइससह किंवा त्याशिवाय
- हॉट सोब्रास्दा डि मेनोर्का
- वांग्याचे झाड, हिरव्या मिरची, हॅम आणि चीज
- बीफ, ब्री आणि अंजीर पसर
- लोमो (बरे होणारा पोर्क कमर), उकडलेले अंडे, जामोन सेरानो, चीज स्लाईस
शाकाहारी मोंटॅडास
मोन्टॅडो बनविण्याबाबत काही नियम नाहीत. ते ओपन-सेक्ड सँडविचच्या स्पॅनिश आवृत्तीच्या रूपात बाहेर पडले असले तरी - ब्रेडचा तुकडा मांसांच्या तुकड्यात ठेवलेला असतो - भरपूर शाकाहारी पर्याय आहेत आपण मोंटॅडो करण्यासाठी मांस वापरण्याची गरज नाही, आणि अधिक नाही तर फक्त म्हणून आनंददायक असू शकते की अनेक veggie toppings आहेत. तो एक baguette स्लाइस बसू शकते तर, तो एक Montado असू शकते, त्यामुळे आपल्या कल्पनांना जंगली चालवा आणि शाकाहारी Montados या वाण प्रयत्न करा:
- ग्रील्ड पीच आणि भाजलेले टोमॅटो मॉन्टॅडो
- टोमॅटो, शेळी पनीर आणि अॅव्हॅकॅडो
- वांग्याचे झाड आणि टोमॅटो
- ग्रील्ड कटी मशरूम, ओनियन आणि लसूण
एक स्काइपचा मॉन्टॅडो वापरून पहा
मोन्टॅडो बेससाठी ब्रेडचा स्लाईस वापरण्याऐवजी वजन कमी करण्याचा किंवा फक्त कॅलरीज मोजण्याचा प्रयत्न करताना, एक पोर्टोबोला मशरूम किंवा टोमॅटो किंवा अँग्पलंटचा एक तुकडा बदला. या वाण वापरून पहा:
- टोमॅटो स्लाइस शेळी पनीर आणि Avocado सह उघडकीस
- टोमॅटो स्लाइस (स्प्रझल ऑइल किंवा बाल्मिक व्हिनेगर) सह ग्रील्ड एग्लॅपल टॉपने
- भाजलेले लाल मिरची आणि मेल्टेड पनीरसह ग्रील्ड पोर्टोबेलो मशरूममध्ये सर्वात जास्त