4 ते 6 काम करते. कृपया लक्षात ठेवा की पसारांना रात्रभर मॅरीनेट करणे आवश्यक आहे (प्रिपेच्या वेळेत समाविष्ट नाही)
अधिक Spareribs पाककृती
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 पाउंड स्पेअर्रिब
- 3 चमचे प्रकाश सोयासॉस
- 3 tablespoons hoisin सॉस
- 3 चमचे केचअप
- 2 tablespoons चीनी तांदूळ वाइन किंवा कोरड्या शेरी
- 1 चमचे तपकिरी शुगर
- 2 लसूण पाकळ्या, बारीक चिरून
- 2 tablespoons मध
- 1/4 कप
- उकळते पाणी
ते कसे तयार करायचे
- 1-इंच तुकड्यांमध्ये अतिरिक्त आरओरी काढणे. एका उथळ काचेच्या बेकिंग डिशमध्ये ठेवा.
- प्रकाश सोया सॉस , hoisin सॉस , केचअप, तांदूळ वाइन किंवा शेरी, तपकिरी शुगर आणि चिरलेला लसूण एकत्र करा. स्पेअररिबर्सवर घाला. झाकण आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये रात्रभर घालणे, ribs पूर्णपणे coated आहेत याची खात्री करण्यासाठी कधीकधी चालू.
- 350 डिग्री फारेनहाइट (177 डिग्री सेल्सियस ते ओव्हन 175 डिग्री सेल्सियस पर्यंत) ओव्हन आधी ओव्हन करावे. उकळत्या पाण्यात मध विलीन करा.
- 1/2-इंच पाण्यात उथळ roasting pan आणि भांडे तळाशी ठेवा. पाणी वरील रॅक वर डुकराचे मांस ठेवा डुकराचे मांस 30 मिनिटे भाजून किंवा पसंतीसुध्दा आकुंचन होण्यास सुरुवात होते आणि आंतरिक तापमान 160 डिग्री फारेनहाइट (71 अंश सेल्सियस) पर्यंत पोहोचते. भुईकोट दरम्यान मध आणि पाणी मिश्रण सह spareribs अनेक वेळा ब्रश. काढा आणि थंड करा
- Spareribs आधी वेळ आणि refrigerated किंवा गोठविली शिजवलेले जाऊ शकते. (रेफ्रिजरेटर किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये फ्रोझन डुकराचे मांस ओले) 4 दिवसात फ्रिजेटेड डुकराचे प्रमाण वापरा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 695 |
| एकूण चरबी | 46 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 17 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 20 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 183 मिग्रॅ |
| सोडियम | 823 एमजी |
| कर्बोदकांमधे | 22 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 47 ग्रॅम |