मोरक्कनच्या टालीओइन शहरात केसरी चहा लोकप्रिय आहे, जेथे केशर स्थानिक पातळीवर कापणी करतात. इतर भागात कदाचित ते कमी लोकप्रिय आहे, केसरीच्या खर्चामुळे.
हिरव्या चहासाठी केशर धागेचा उदार चिमूट टाकून केशर चहा तयार करतो, शक्यतो गनपूड परिणामी चहा केशरचा विशिष्ट गुणधर्म असणारा हलक्या स्वभावाचा आहे. मोरक्कन चहा परंपरेने गोड मिसळली जाते; आपल्या आवडीच्या साखर समायोजित करा
लक्षात ठेवा की कृतीच्या दिशानिर्देश स्टिपींग प्रक्रियेस सोपी करतात; चहा आणखी पारंपारिक करण्यासाठी, फोटो ट्युटोरियल पहा मिंटच्या जागी केसरी जोडणे, मोरक्कन चहा कसा बनवावा
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 चमचे हिरवा चहा पाने
- 1/2 चमचे केशर धागे
- 1/2 लिटर उकळत्या पाण्यात (2 कप)
- 1/4 कप साखर
ते कसे तयार करायचे
- काही पाणी शिंपडा. सुमारे 1/4 कप पाणी असलेली एक लहान चमचे छिदवा.
- चहाची पाने आणि 1/4 कप उकळलेली पाणी घाला. पान धुण्यासाठी आणि कुल्ला करण्यासाठी भांडे भुरभूर करुन पाणी टाकून द्या.
- केशर आणि साखर घालून 1/2 लिटर (सुमारे 2 कप) उकळत्या पाण्यात भरून टाका. पाच मिनिटे किंवा त्याहून अधिक काळ चहा पकडून सोडा
- हलक्या चहा नीट ढवळून घ्यावे, लहान चहा ग्लासमध्ये घाला आणि सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 97 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 5 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 25 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |