बेकिंग कोटिंग मिक्स थरथरणाऱ्या स्वरूपात

फ्लेवर्स आणि सोडियम नियंत्रित करण्यासाठी आपले स्वतःचे मजेचे मिक्सिंग बेकिंग कोटिंग मिक्स करा किंवा शेक 'एन बेक करा. घरगुती मिश्रण नेहमी कोणत्याही पॅकेज केलेल्या उत्पादनापेक्षा चांगले असणार आहे, कारण सामग्री ताजे आहेत, आणि आपण इच्छित असलेले मिश्रण मिक्स करू शकता. शाकिन 'बकीन' चिकनवर वापरा!

आपण या कृती आपण इच्छित कोणत्याही प्रकारे चव शकता जर तुम्ही पेपरिकाचे पंख नसतील, तर ते फक्त वगळा आणि काही सुक्या सुगंधी किंवा मिरची पाने घाला. आपण मोहरी आवडत असल्यास सुक्या मोहरी पूड चांगली वाढ होते. आपली कल्पनाशक्ती वापरा!

हे मिश्रणाचा वापर माशांवर देखील वापरून पहा - मिक्समध्ये थोडीशी घडीव अंडी पंचा किंवा ताक आणि डगला मिक्स करा. एक काटा सह चाचणी केली तेव्हा पर्यंत मासे फ्लेक्स होईपर्यंत बेक करावे. किंवा डुकराचे मांस tenderloin च्या काप वर वापरा. एक मांसाच्या थर्मामीटरने 145 अंश सेंटीग्रेड पर्यंत मांस खाऊन घ्या. मांस विलक्षण आणि किंचित crunchy कवच सह, ओलसर आणि निविदा होईल.

आपण हे होममेड मिक्स 4 महिन्यापर्यंत गोठवू शकता. आपण ते वापरू इच्छित असल्यास, फ्रीज कंटेनरमधून काही बाहेर बुडवा आणि सुमारे 15 मिनिटे तपमानावर उभे राहू द्या. मग निर्देशित म्हणून वापरा.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 4 कप मैदा
• 4 कप बारीक ठेचलेले खारट क्रॅकर
• 1/4 कप मीठ
• 2 tablespoons साखर
• 1 चमचे लसूण पावडर
• 1 चमचे कांदा पावडर
• 1 चमचे मिरी
• 3 चमचे पेपरिका
• 1/4 कप तेल

ते कसे तयार करायचे

1. सर्व कोरड्या घटक एकत्र तसेच एका मोठ्या वाडयात एकत्र करा.

2. मिश्रण वर तेल बुडवून घ्यावे आणि तेल व्यवस्थित वितरीत होईपर्यंत चांगले मिसळा आणि कण दंड आहेत.

3. एक घट्ट झाकलेला कंटेनर मध्ये, रेफ्रिजरेटेड मिक्स संचयित करा. मसाल्या आणि मीठ पातळी आपल्या चव आणि पौष्टिक गरजेनुसार समायोजित करा.

4. वापरण्यासाठी, कुट चिकन, डुकराचे मांस, किंवा ताक किंवा थोडा झालेला अंडे. डब्यात मिसळून त्यात बारीक भोपळी मिरची, नंतर बेकिंग शीटवर ठेवा.

बेकन कोंबडीच्या पिलांसाठी सुमारे 20-25 मिनिटे बेक करावे, पोर्क टेंडरलॉइनच्या कापांकरता सुमारे 20 मिनिटे आणि मासे पिकांसाठी 10-15 मिनिटे बेक करावे.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	8
एकूण चरबी	0 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	0 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	0 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	170 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	1 ग्रॅम
आहार फायबर	0 ग्रॅम
प्रथिने	0 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)