जेव्हा आम्ही एका पेय च्या नावाने "रक्तरंजित" पाहतो तेव्हा आम्ही रक्ताचा मरीया सारख्या टोमॅटो रस कॉकटेलचा विचार करतो. या रक्तरंजित मार्गारिटासाठी तसे नाही. त्याऐवजी, हे रक्तातील नारंगी मार्गारिटा आहे ज्यात रक्त लाल लिंबूवर्गीय फळांचे आश्चर्यकारक चव आहे.
फळाच्या अधिक सामान्य पिकापेक्षा रक्तातील संत्रे थोडी गोड असतात. चव अधिक तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव एक इशारा असलेल्या नारिंगी सारखे आहे. रक्त संत्रा रस शोधणे सर्वात सोपा घटक नाही. तो निश्चितपणे सरासरी संत्रा रस म्हणून सहजपणे उपलब्ध नाही, पण तो खाली शिकार किमतीची आहे
आपल्या पसंतीच्या टकीला आणि कॉकटेलचे मिश्रण हे एक परिपूर्ण जुळणी आहे. हे विलक्षण हिवाळी मार्गारिटा करते कारण रक्त संत्रे हंगामात असतात तेव्हाच त्यांच्यासाठी डोळा ठेवा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 औन्स
- कशिला
- 1 पौंड
- रक्त संत्र्याचा रस
- 1/2 औंस लिंबाचा रस
- 3/4 पौंड
- नारंगी कडक मद्य (Cointreau)
ते कसे तयार करायचे
- बर्फ क्यूब्ससह कॉकटेल शेकरमध्ये घटक घाला.
- तसेच शेक
- एक थंडगार कॉकटेल काच मध्ये ताण .
बहुतांश मार्गारिटा प्रमाणेच, ताज्या बर्फवर खडकांवर या सेवेची मोकळीक करा किंवा ब्लेंडरमध्ये टॉस करा.
ताज्या रक्त ऑरेंजचे रस
सर्वोत्तम रक्तरंजित मार्गरिट्या हळूहळू निचोषित रक्त संत्रा रस येते. फळ हिवाळ्यातील हंगामात येतात कारण भूमध्य आणि कॅलिफोर्नियासह समशीतोष्ण हवामानांमध्ये त्याचे पीक घेतले आहे.
जरी टेक्सास एक चांगले रक्त नारिंगी पीक आहे
त्या भागातील स्थानिक बाजारांमध्ये डिसेंबर ते एप्रिल दरम्यान रक्त संत्रे असणे आवश्यक आहे. इतर अवस्थांमधील रक्त संत्रे त्या वेळी देखील दिसतील. आपण रक्त संत्रा जर पाहिल्यास, त्यांना गोळा करा, इतर कुठल्या नारिंगीसारखे रस वापरा आणि सर्वात ताजे मार्गारिटा आनंद घ्या.
तयार रक्त संत्र्याचे रस
बाटलीतल्या किंवा केंद्रित रक्त संत्र्याचे रस वर्षभरात आढळू शकते आणि ते पुढील सर्वोत्तम पर्याय आहे. हे सामान्य नाही, म्हणून आपल्याला आणखीन थोडे कठिण पावलेच पाहिजेत. आपण नैसर्गिक अन्न किराया, विशेष बाजारपेठा, किंवा मोठ्या सुपरमार्केटच्या ऑर्गेनिक किंवा आरोग्य खाद्य विभागात भाग्य प्राप्त करु शकता.
आपण एखादे शोधल्यास, कालबाह्यता तारीख तपासा आणि आपण हे करू शकता तोपर्यंत स्टॉक वाढवा. पूर्वी, काही महान कंपन्यांनी या रस सोडल्या कारण त्यांच्याकडे मागणी फारशी कमी नव्हती. तसेच, आपण रक्त संत्र्याचा रस साठी अधिक भरावे अपेक्षा करू शकता, पण तो वाचतो आहे
पर्यायी
आपण ताजे रक्त संत्रा किंवा रस शोधू शकत नसल्यास पर्याय उपलब्ध आहेत. हे संपूर्ण वर्षभर उपलब्ध आहे आणि आपण चव चांगला संतुलन शोधण्यासाठी कृतीमध्ये काही समायोजन करणे आवश्यक आहे. आणि तरीही, आपल्या मार्गारिटा प्रयोगांचे नमूने करणे खराब नोकरी नाही, म्हणून त्यात मजा करा आणि आपल्याला एक मिक्स सापडेल जे खरोखर चांगले कार्य करते
- स्टिरिंग ब्लड ऑरेंज मार्टि मिक्सर: रक्त संत्र्याचा रस आणि किंबाचा रस या मिश्रणाचा वापर गण्यातील साखर मिसळलेल्या असतात आणि ते रक्त संत्र्याचा रस करण्यासाठी एक सभ्य पर्याय बनतात. हे एक 750 मिली बाटली म्हणून उपलब्ध आहे , सरासरी मद्य बॉटल प्रमाणेच आकार, म्हणून ते काही काळ टिकेल आणि अधिक स्वस्त पर्यायांपैकी एक असेल.
- मोनिन ब्लड ऑरेंज सिरप व प्युरी: सर्वात प्रसिद्ध सरबत उत्पादकांपैकी एक, मोनिन रक्तातील ऑरेंज सिरप आणि फळ पुरी दोन्ही देते एकतर एक चांगला पर्याय असू शकतो, तथापि आपल्याला कृतीतून समायोजन करण्याची आवश्यकता असेल कारण दोन्ही रसापेक्षा जास्त दाट आहेत. सुमारे 3/4 पौंडाने सुरुवात करा, मार्गरीता हलवा आणि आवश्यक असल्यास अधिक जोडा.
- ब्लड ऑरेंज प्यूरीज: बहुतेकदा विशेषतः ग्रॉसर्स किंवा गॉरमेट फूड वर लक्ष केंद्रित करणारे आढळतात, रक्त संत्रा पुरी शोधणे शक्य आहे. पुन्हा, आपण आपल्या चव भागविण्यासाठी कृती ऍडजस्ट करणे आवश्यक आहे. आपल्या ब्लेंडरचा वापर करून रस तयार करण्यासाठी पुरीला पाणी घालणे देखील शक्य आहे. पुरीवर अवलंबून, आपण कोणत्याही लगदा बाहेर ताण करू शकता.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 112 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 5 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 20 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |