या कोंबडीच्या सॅंडविचला लंचसाठी, सँडविच रात्रीचे जेवणसाठी चांगले आहे, किंवा भरतकाम करा आणि एखाद्या पार्टीसाठी किंवा एकत्रिकरणासाठी लहान रोल किंवा बन्सवर पसरवा.
लंच किंवा सँडविचसाठी चिकनचे सॅलड बनविण्यासाठी मी बर्याचदा स्टोअर-विकत घेतलेल्या बारीक चिरलेला चिकन वापरतो. कचरा चिकन स्तन देखील चिकन salads आणि सँडविच साठी उत्कृष्ट आहेत. खाली चिकन स्तन कसे घालावे, आणि किती विविधता आणि ऍड-इन कल्पना पहा.
जर आपण सॅन्डविचसाठी चंबीर पसरत असाल किंवा सॅलड हिरव्या भाज्यांसारख्या सेवा देत असाल तर कोंबडी आणि तुकडे मोठ्या तुकड्यांमध्ये जोडू शकता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 ते 2 कप चिकन (शिजून शिजवलेले)
- 1/4 ते 1/3 कप अंडयातील बलक (किंवा ओलावणे)
- पर्यायी: मिठ आणि मिरपूड (चवीनुसार)
- पर्यायी: कायेने (चवीनुसार)
- पर्यायी: लसूण (चवीनुसार)
- पर्यायी: कांदा पावडर (चवीनुसार)
ते कसे तयार करायचे
एक वाडगा मध्ये चवीनुसार minced किंवा diced शिजवलेले चिकन, अंडयातील बलक ओलावा करण्यासाठी, आणि मिठ आणि मिरपूड, एकत्र करा. जाझ हे नॉन-मिठाचे हर्ब मिश्रण, थोडे लसूण किंवा कांदा पावडर किंवा लाल मिरची मिरचीचा एक आच्छादन असतो.
विविधता
- कडुनिंबाच्या मिश्रणात 1/2 कप खणलेली भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि 1 चमचे बारीक केलेली हिरवी कांदा घालावी.
- 1/2 कप बारीक चिरलेली हॅम आणि 1 चमचे तयार मोहरी घाला.
- 1/4 ते 1/2 कप कुरकुरीत शिजवलेल्या खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस जोडा
- त्यात 1/2 कप चिरलेला काडलेले बदाम आणि 1 चमचे करी पावडर घालावी .
- 1/2 कप चिरलेला पाण्याचे चेस्टनट आणि 2 tablespoons कमी सोडियम सोयासस सॉस घालावे.
- 2 चमचे खसखस ताज्या अजमोदा (ओवा) आणि 1 चमचे मिनेसरी कांदा घाला.
- 3 चमचे खोबरेल भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि 1 चमचे वाळलेल्या tarragon (किंवा 1 चमचे minced ताजे tarragon) जोडा.
- मिठ आणि मिरची घालण्यापूर्वी, 1/3 कप चिरलेला पेनिअन पेकान आणि 1 चमचे क्रेओल किंवा कॅजुन मसाला घाला. आवश्यकतेप्रमाणे चव आणि मिठ घालावा आणि ताजे मैदा मिरची घालावी.
कसे चिकन स्तन द्रुतगतीने Poach
1 ते 2 चमचे मीठ घालून एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) गावचे चौकोनी तुकडे मध्ये 2 ते 4 boneless चिकन स्तन ठेवा. इच्छित असल्यास एक तमालपत्र आणि लसूण एक कापलेले लवंग, जोडा. कोंबडीला पाण्याने झाकून मध्यम तेलाची उष्णता ओढून घ्यावी. उष्णता कमी कमी करा, पॅन झाकून ठेवा आणि सुमारे 10 मिनिटे उकळवा किंवा मग झटकन तात्काळ वाचलेले थर्मामीटरने किमान 165 ° फॅ (74 अंश से. जर अतिरेक झाला तर चिकनचे स्तन कोरडे होऊ शकतात, म्हणून 9-मिनिटांच्या आतील बाजूस योग्य तपासणी करा.
चिकन आणि फासे काढून टाका. मटनाचा रस्सा जतन करा आणि सूप किंवा दुसर्या कृती साठी तो वापरण्यासाठी थंड किंवा थंड करा.
आपण देखील आवडेल
अननस सह चिकन भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
द्राक्षे सह साधे कोंबडी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 118 |
| एकूण चरबी | 12 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 7 मिग्रॅ |
| सोडियम | 416 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 1 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |