वैकल्पिक कचरा सह धीमी कुकर देश कॅप्टन चिकन

या कोंबडीतील फ्लेवर्समध्ये सफरचंद, बेल मिरी, मनुका, करी पावडर, आणि टोमॅटोचा समावेश आहे. स्वादिष्ट मिश्रण गरम शिजवलेले तांदूळ सह विलक्षण आहे

मी कोंबड्यांचे स्तन मागण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या पाककृतींपैकी बरीच कोंबड जांघ वापरतो कारण ते लांब पाकव्यापानावर कोरडी झालेले नाहीत. या कृतीमध्ये चिकनच्या मांडीऐवजी मोकळी जागा द्या.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 2 मध्यम आकाराची ग्रॅनी स्मिथ सेब (कॅरर्ड, डूस्ड आणि अनपेड)
• 1/4 कप कांदा (बारीक चिरलेला)
• 1 लहान हिरव्या भोपळी मिरची (वाटाणा व बारीक चिरलेली)
• 3 पाकळ्या लसूण (minced)
• 2 tablespoons मनुका किंवा currants
• 2 ते 3 टीस्पून करी पावडर
• 1 चमचे ग्राउंड आले
• 1/4 चमचे ग्राउंड लाल मिरची, किंवा चव
• 1 करू शकता (सुमारे 14 1/2 ऑज.) टोमॅटो (diced)
• 6 कमकुवत चिकन स्तन भाग (त्वचा काढून टाकले)
• 1/2 कप चिकन मटनाचा रस्सा
• 1 कप पांढरा तांदूळ (लांब-धान्य रूपांतरित)
• 1 पाऊंड मध्यम ते मोठ्या चिंतेत (कपाट आणि भिक्खीत)
• 1/3 कप चिली बदाम
• कोशर मिठ च्या डॅश
• अलंकार: चिरलेला अजमोदा (ओवा)

ते कसे तयार करायचे

4 ते 6-क्वॉर्ट स्कोअर कूकरमध्ये डूज केलेले सफरचंद, कांदा, बेल मिरपूड, लसूण, गोल्डन मनुका किंवा करंट्स, कढीपत्ता, आलं आणि ग्राऊंड लाल मिरची एकत्र करा. टोमॅटो मध्ये नीट ढवळून घ्यावे

टोमॅटोच्या मिश्रणावर चिकन लावा. चिकन स्तन अर्ध्यावर चिकन मटनाचा रस्सा घालावे झाकण लावून 4 ते 6 तास शिल्लक असताना चिकन खूप निविदा होईपर्यंत झाकून ठेवावे.

एक उबदार प्लेट चिकन काढा, हलके झाकून आणि 200 ° फॅ ओव्हन किंवा तापमानवाढ ड्रावरमध्ये उबदार ठेवा.

तांदूळ स्वयंपाकाच्या द्रव मध्ये हलवा तापमान वाढते; जवळजवळ 35 मिनिटे भात जवळजवळ निविदा होईपर्यंत कव्हर आणि दोन वेळा शिजवा. वापरल्यास, चिंतेत ढवळावे. कव्हर आणि सुमारे 15 मिनिटे वेळ शिजवावे, जोपर्यंत चिंधी मध्यभागी अपारदर्शक नसते; चाचणी कट.

दरम्यान, मध्यम नॉनस्टीक फ्रायिंग पॅनमध्ये टोस्ट बदाम गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत कधीकधी ढवळत नाहीत. बाजूला ठेव.

डिश सर्व्ह करण्यासाठी, हंगामात तांदुळाचे मिश्रण मीठाने चवीला करावे. उबदार सर्व्हिंग डिश मध्ये मॉंड; शीर्षस्थानी चिकन लावणे अजमोदा (ओवा) आणि बदामांसह शिंपडा

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	1518
एकूण चरबी	76 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	20 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	31 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	570 मिली
सोडियम	893 मिली
कर्बोदकांमधे	47 ग्रॅम
आहार फायबर	5 ग्रॅम
प्रथिने	156 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)