या चवदार मत्स्यपालन डिश रात्रीच्या व्यस्ततेसाठी त्वरित आणि सोपी आहे, आणि अतिथींसाठी सर्व्ह करण्यासाठी पुरेसे मोहक आहे. आपला स्वत: चे रास अल हॅनवेट मसाला मिश्रण करा, किंवा तयार केलेल्या आवृत्तीचा वापर करा आणि दुसरी फर्म, पांढरी मासा, जसे की हलिबेट किंवा समुद्र खांब म्हणून मोकळेपणाने मुक्त करा
सेवा देते 4.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाउंड कॉड fillets
- 1 1/2 tablespoons रास अल हनॉउट
- मोठ्या नारिंगीचा रस, 1/4 ते 1/3 कप रस
- 3 tablespoons अतिरिक्त-व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- 1/3 कप चांगली-गुणवत्तायुक्त काळा ऑलिव्हस् (जसे की कलामाता, निकोईझ किंवा गीता)
- 2 tablespoons बारीक चिरून ताज्या अजमोदा (ओवा)
- सर्व्हिंग साठी लिंबू wedges
ते कसे तयार करायचे
ओव्हन 425 ° फॅ ओव्हन
एक बेकिंग डिश मध्ये मासे ठेवा आणि हलक्या रास अल हॅनॉउट सह सुरवातीला पृष्ठभाग घासणे, मासे समान रीतीने डगला खात्री करणे.
एक मध्यम वाडगा मध्ये, झटकून टाकणे एकत्र संत्रा रस आणि ऑलिव्ह तेल, आणि मासे ओतणे.
जैविकतेवर मातीवर समान रीतीने छिदवा. ओव्हन मध्ये बेक करावे पर्यंत मासे संपूर्ण अपारदर्शक आहे आणि एक काटा सह सहज चिकटल्या जातात, जाडीवर अवलंबून 10 ते 15 मिनिटे.
चिरलेला अजमोदा (मासा) घालून मशिनची सजावट करा आणि लिंबू वेजेसबरोबर सर्व्ह करावे. आनंद घ्या!