या डुकराचे मांस tenderloin पाककृती सफरचंद आणि एक चवदार सॉस समावेश. पोर्क टेंडरलॉइन खूपच पातळ आहे आणि जर अतिरेक असेल तर कोरड्या होऊ शकतात, म्हणून दानाभोवती (किमान 145 फॅ) आणि 4 ते 5 तासांनंतर कोमलता तपासा.
तसेच पहा
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 डुकराचे मांस (1 1/2 ते 2 चे वजन)
- पर्यायी: मीठ आणि मिरपूड (घट्टसर मसाला, चवीनुसार)
- 2 tablespoons ऑलिव्ह तेल
- 1 मोठा कांदा (1/4-इंच काप मध्ये अर्ध्या तुकडवा)
- 2 सफरचंद (सोललेली आणि बारीक बारीक चिरून)
- 2 tablespoons सफरचंद जेली
- 1 चमचे सोया सॉस
- 1 चमचे सफरचंदाचा रस व्हिनेगर
ते कसे तयार करायचे
- कोषेर मिठ आणि ताज्या काळ्या मिरचीसह डुकराचे मांस
- मोठ्या कढईत तेल गरम करून मध्यम गॅसवर तेल गरम करावे. डुकराचे मांस आणि कांदा घालून सर्व बाजूंनी डुकराचे होईपर्यंत शिजवा.
- मंद कूकरमध्ये डुकराचे मांस आणि कांदे ठेवा. चिरलेला सफरचंद, सफरचंद जेली, सोया सॉस आणि व्हिनेगर घाला.
- झाकण ठेवून 5 ते 7 तास शिजवणे.
- डुकराचे मांस बनवा आणि सफरचंद आणि गरम शिजवलेला भात द्या.
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 284 |
| एकूण चरबी | 11 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 95 मिग्रॅ |
| सोडियम | 173 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 13 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 32 ग्रॅम |