या गोमांस stroganoff पाककृती तयार करण्यासाठी एक चिंच आहे कारण तो उरलेला शिजवलेले भाजलेला गोमांस, पॉट रोस्ट, पिसकी किंवा अगदी डेली भाजलेल्या गोमापासून सुरू होते. तर तुम्हाला जे करायचे आहे ते सॉस बनवा. वेळ वाचविण्यासाठी, प्री-स्लाइस मशरूम शोधा (ते साधारणत: नियमित मशरूम म्हणून समान आहेत).
ही कृती थोडी सुधारणा करायची आहे? व्यापारी जोसेफ आणि पॅसिफिक नॅचरल फूड्स हे सर्व नैसर्गिक घटकांसह बनविलेले मशरूम सूपचे उत्कृष्ट मिश्रणयुक्त क्रीम बनवतात. व्यापारी जोसेफचा सूप पोर्टोबोला मशरूमसह बनवला जातो.
हे बरेच चांगले आहे.
गरम शिजवलेले अंडे नूडल्स आणि हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह या stroganoff सर्व्ह करावे.
मिस नका: काय उरलेलं काय?
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 टेस्पून. लोणी
- 1/2 कप बारीक केलेला कांदा
- 8 औंस sliced मशरूम
- 2 टेस्पून. पीठ
- 1-1 / 2 कप गोमांस मटनाचा रस्सा
- 1 10.75 ओझ मशरूम सूप च्या घनरूप मलई शकता
- 2 टेस्पून. आंबट मलई
- कोषेर मीठ आणि ताजे ग्राउंड काली मिरची, चवीनुसार
- 2 कप शिजवलेले उकडलेले भाजलेले गोमांस, भांडे भांडी, गोमांस पिस्तूल किंवा डेली भाजलेला बीफ
ते कसे तयार करायचे
- मध्यम आचेवर मोठ्या (12-इंच) कढईमध्ये लोणी वितळा. ओनियन्स आणि मशरूम घालून मऊसर होईपर्यंत शिजवा.
- भाजीपाला पिठ भुरभुरावा आणि पॅनमध्ये चरबी आणि भोपळी मिसळून घ्यावे.
- Thickened होईपर्यंत, सतत ढवळत, मटनाचा रस्सा जोडा. मशरूम सूप आणि आंबट मलई च्या मलई जोडा, आणि मिठ आणि मिरपूड सह हंगाम
- शिजवलेल्या गोमांसमध्ये मिक्स करावे आणि उष्णता मिसळून काही मिनिटे शिजवा.
- गरम शिजलेले अंडी नूडल्स वर स्ट्रॉगनॉफ सर्व्ह करावे.
टीप: जर आपण मशरूम तपकिरी इच्छित असल्यास, ती एक चांगली कल्पना आहे कारण ती स्ट्रॉगऑनॉफची चव वाढवेल, केवळ आधी स्वतंत्रपणे कांदे शिजवा. ते अर्धपारदर्शक असताना, दांडी असलेली दुग्धशाळा तयार होताना दिसणारा रंगट्याचा भाग काढून टाका, आणि दांडी असलेली दुग्धत्रपुंज नंतर एका थरमध्ये सुमारे अर्धा मशरूम घाला. मशरूम गर्दी करू नका! त्यांना त्यांच्याऐवजी तपकिरीऐवजी भोपळा येईल.
मशरूम तळाशी एक किंचित कवच सह सोनेरी तपकिरी आहेत होईपर्यंत ढवळत, न कूक. वळण आणि दुसरी बाजू काही मिनिटे शिजवा (दुसरे बाजू इतके दिवस लागणार नाही) उर्वरित मशरूम सह पुनरावृत्ती नंतर दोन्ही कांदे आणि सर्व मशरूम पॅनकडे परत द्या आणि निर्देशित केल्याप्रमाणे कृतीसह पुढे या.
मिस न करू नका: जलद व सोईचे जेवण व्यसने संपूर्ण कुटुंब आनंद होईल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 152 |
| एकूण चरबी | 8 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 17 मिग्रॅ |
| सोडियम | 552 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 16 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 6 ग्रॅम |