या lasagna कृती आगाऊ तयार करण्यासाठी जलद आणि सोपे आहे. जलद वाऱ्याच्या जेवणासाठी लसagना 3 व्या दिवसापासून, फ्रोजन आणि दुसर्या दिवशी भाजलेले बनविता येते, कारण ते 1 महिन्यापर्यंत फ्रीजरमध्ये ठेवेल. (आपण हे करण्याचा निर्णय घेतल्यास, आपल्या लसगनावर बेकिंग करण्यापूर्वी खोलीच्या तपमानावर परत जाण्याचे सुनिश्चित करा.)
हे दुग्धशाळा मुक्त रिफ्कोटा तयार करणे सोपे आणि निरोगी आहे, आणि ते कॅसलॉलला फक्त योग्य प्रमाणात पोत जोडते.
एक 9 "x 13" लसग्ना बनवते
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/4 कप मैदा
- 1/3 कप पौष्टिक यीस्ट
- 1 ट मीठ
- 2 कप बदाम दूध (किंवा इतर दुग्धशाळा दुधाचे पर्याय नाहीत)
- 1 1/2 टी सफरचंदाचा रस व्हिनेगर
- 1 1/2 टी ऑलिव्ह ऑईल (ऐच्छिक, पण मला हे आवडते!)
- 2 कप पास्ता सॉस (गरम, एकतर स्टोअर-खरेदी किंवा होममेड)
- 1 9 औंस संकुल lasagna नूडल्स (नो-उकळणे)
- 1 कृती Ricotta चीज (डेअरी मुक्त)
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 400 एफ करण्यासाठी ओव्हन
- चीज सॉस बनवा. पीठ, पोषणयुक्त यीस्ट आणि मीठ एकत्र करा. बदामांचे दूध घालून दिवा, एक लाकडी चमच्याने ढवळत होईपर्यंत मिश्रण एकत्र केले जात नाही. गुळगुळीत होईपर्यंत ढवळत उर्वरित बदाम दूध, व्हिनेगर आणि तेल घाला. मध्यम गॅस चेंडू सॉसपॅथी ठेवा आणि शिजवा. सतत ढवळत राहा, मिश्रण जाड होईपर्यंत 4-5 मिनिटे. गॅसवरून पॅन काढून बाजूला ठेवा.
- लसग्ना एकत्र करा. 9 "x 13" कॅसॉरोल डिशच्या खाली दिड पास्ता सॉसमध्ये सुमारे अर्धा कप नूडल्सची एक थर, त्यानंतर डेअरीमुक्त रिफ्कोटा , त्यानंतर काही चीज सॉस, त्यानंतर दुसऱ्या लेयर नूडल्स परत करा, चीज सॉससह पास्ता सॉस लावा, लासग्नाच्या वरच्या टोकावरील चीज सॉसचे शेवटचे 1/2 कप आरक्षित करा.
- 40 मिनिटे बेक करावे किंवा lasagna होईपर्यंत गोल्डन ब्राऊन आहे. उबदार सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 253 |
| एकूण चरबी | 9 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 14 मिली |
| सोडियम | 1,168 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 33 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 9 ग्राम |