शतावरीने बनवलेले हे सोपे मंद-शिजलेले कोंब बनविलेले भात किंवा पास्तासह सुवासिक व समाधानी कुटुंब बनते. आपण इच्छित असल्यास खराब शेंगा आणि बिस्किट किंवा क्रस्टर ब्रेड जोडा.
आपण कांदा सूप च्या घनरूप मलई शोधू शकत नसल्यास, मशरूम च्या मलई, चिकन च्या मलई, किंवा भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सूप च्या मलई वापरा. या रेसिपीमध्ये ताजे किंवा गोठवलेली शारापीज वापरा. एक वाचकाने चिकन मटनाचा रस्सा आणि कांदा सूपचा कचरा ब्रोकोलीच्या क्रीम आणि खूप चांगले परिणामांसह मशरूमची मलई काढू शकतो.
आपण हात वर साहित्य असलेल्या कृती परिस्थितीशी जुळवून मोकळ्या मनाने. कोंबडीच्या पिल्लेऐवजी चिकन निविदाकारांचा वापर केला जाऊ शकतो किंवा कट-अप टर्कीच्या कटलेटसह चिकनची जागा बदलू शकते. एक चिकन आणि हेम संयोजन या डिश मध्ये उत्कृष्ट होईल. कोंबडीचे 1/2 पाउंड डाइस शिजवलेल्या हेमसह एक कप घालून मोकळ्या मनाने द्या.
शतावरीऐवजी, 1 1/2 ते 2 कप ताजे, हलके वाफवलेले ब्रोकोली फ्लोरेट्स डिशमध्ये जोडा किंवा फ्रोजन (थ्रेडेड) कडकड ब्रोकोलीचे 10 पौंड पॅकेज जोडा. अतिरिक्त रंग आणि चव साठी, काही बारीक चवलेले ताजे गाजर किंवा लहान गाजर घाला आणि चिकनच्या साहाय्याने ते शिजवा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 पाउंड बेकार चिकन स्तन (सुमारे 4 ते 6 भाग)
- 1/2 कप चिकन स्टॉक
- 1 (10 1/2-पौंड) कांदा सूप च्या मलई शकता
- पर्यायी: 1/4 ते 1/2 चमचे सुकलेली पाने tarragon
- 1 चमचे लिंबू मिरचीचा (किंवा दुसर्या प्रकारचे औषधी वनस्पती)
- 1/4 चमचे मीठ (किंवा चवीनुसार)
- काळी मिरी (किंवा चवीनुसार) डॅश करा
- 1 गुच्छ शतावरी (किंवा फ्रोझन शतावरी 10-औंस पॅकेज, thawed)
- 1 चमचे कॉर्नस्टार्च
- थंड पाण्यात 1 चमचे
- पर्यायी: टोमॅटोचे बदाम किंवा बटरक्रेड्स (खाली पहा)
- पर्यायी: किसलेले किंवा तुकडे घातलेले परमानी चीज
ते कसे तयार करायचे
- कोंबडीची पिल्ले विखारीमध्ये कटवा आणि त्यास धीम्या कुकरमध्ये ठेवा.
- एक वाडगा मध्ये, चिकन मटनाचा रस्सा एकत्र करा, घनरूप सूप, tarragon, आणि लिंबाचा मिरचीचा अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला मिसळणे चिमटा चिकन प्रती मिश्रण घालावे,
- झाकण ठेवून कमीतकमी 4 ते 6 तास शिजवा. चिकन निविदा आणि नख शिजवलेले असावे. आवश्यकतेप्रमाणे चव आणि मिठ आणि मिरप घालावे.
- 1-इंच लांबी मध्ये शतावरी कट आणि कोंबडी ते घालावे.
- एक लहान वाडगा मध्ये, कॉर्नस्टारर्क आणि कोल्ड वॉटर एकत्र करा; मिश्रण चिकट होईपर्यंत ढवळणे.
- भांड्यात कॉर्नस्टार्च मिश्रित मिश्रण घालून नीट ढवळून घ्यावे.
- भांडे कमाल करा आणि सुमारे 10 ते 15 मिनिटे जास्त वेळ शिजवावे, किंवा शतावरी निविदा होईपर्यंत आणि पातळ पदार्थांची जाड होईस्तोवर होईपर्यंत.
- नूडल्स किंवा भात बरोबर गरम सर्व्ह करावे. अपेक्षित बदाम किंवा ब्रेडकॉर्ब किंवा परमानियन पनीरसह बार्निश घाला
टिपा
बॅटरी टोस्टेड ब्रेडक्रंब: ब्रेडचे तुकडे 2 तुकडे लहान तुकडे करतात आणि त्यांना अन्न प्रोसेसरमध्ये ठेवतात. खरूज कोकम बनविण्यासाठी पल्स एक चमचे बटर (किंवा ऑलिव्ह ऑईल) आणि चिमटीभर मीठ एका कढईत मध्यम आचेवर ठेवावा. ब्रेडक्रंब जोडा आणि गोल्डन ब्राऊन, ढवळत आणि सतत tossing होईपर्यंत शिजवावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 2 9 7 |
| एकूण चरबी | 15 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 95 मिग्रॅ |
| सोडियम | 228 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 7 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 31 ग्रॅम |