ताजे किंवा गोठवलेल्या ब्लूबेरीसह वर्षातील कोणत्याही वेळी या ब्ल्यूबेरी पॅनकेक्सचा आनंद घ्या. बीटॅन अंडे व्हाईट्स अतिरिक्त हवा आणि लाइटनेस जोडतात, त्यामुळे प्रत्येक वेळी फ्लॉमी चालू करतात.
मॅपल सिरप किंवा ताजे ब्ल्यूबेरी सॉससह सर्व्ह करावे. काही पर्याय कल्पनांसाठी आणि ब्ल्यूबेरी बटर पेन पेनके बनविण्यासाठी टिपा आणि विविधता पहा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 अंडी (विभक्त)
- 1 1/2 कप सर्व उद्देश मैदा
- 2 1/4 चमचे बेकिंग पावडर
- 3 tablespoons साखर
- 3/4 चमचे मीठ
- 1 कप दूध
- 3 tablespoons बटर (melted)
- 1 कप ब्लूबेरी (ताजे किंवा गोठलेले, बारीक)
ते कसे तयार करायचे
- एक लहान वाडगा मध्ये, ताठ पर्यंत अंडी चाळे विजय; बाजूला ठेव.
- वेगळ्या वाडगा मध्ये, मैदा, बेकिंग पावडर, साखर आणि मीठ एकत्र ठेवून एकत्र करा.
- एका मध्यम मिक्सिंग वाडग्यात अंड्याचे अंडी घाला; दूध आणि मेल्टेड बटर घाला.
- कोरडी साहित्य मध्ये अंडी मिश्रण नीट ढवळून घ्यावे; पिठात मऊ होईपर्यंत मिक्स करा आणि ब्लूबेरीजमध्ये नीट ढवळा. घडीव अंडी पंचा मध्ये पट
- पॅनकेक एका कढईत एका कढईवर कुस्करून घ्यावे जोपर्यंत काळे कोरड्या आणि बुडलेल्या दिसत नाहीत आणि तळाशी पांढऱ्या रंगाचा आहे.
- पॅनकेक फ्लिप करून छान दुपटी भरुन दुसरीकडे शिजवा.
टिपा आणि विविधता
- चॉकलेट चिप पॅनकेक्स - ब्लूबेरी चॉकलेट चीप किंवा मिनी चॉकलेट चीपांसह बदला
- टोफाई चिप पॅनकेक्स - हिथ मिल्क चॉकलेट टॉफी बिट्ससह ब्लूबेरी लावा.
- ब्ल्यूबेरी छाती पॅनकेक्स - अर्धे दूध ताक्याने लावावे, बेकिंग पावडर 1 1/2 चमचे कमी करा आणि 1/2 बेकिंग सोडाच्या चमचे घाला.
- लिंबू ब्ल्यूबेरी पॅनकेक्स - बारीक किसलेले लिंबू मिक्सच्या 2 चमचे जोडा आणि ताजे लिंबाचा रस 1 चमचे सह दूध 1 चमचे पुनर्स्थित.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 242 |
| एकूण चरबी | 13 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 7 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 97 मिलीग्राम |
| सोडियम | 4 9 0 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 26 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 7 ग्रॅम |