या रूचकर लोड झालेल्या टॅको सॅलड थोडी चुंके साल्सा, ग्राउंड बीफेड आणि रिफ्रीड बीन्स बरोबर बनवतात. ताजा चिरलेला टोमॅटो आणि चिरलेली हिरवी कांदे या चवदार, हार्दिक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
नैऋत्य-शैलीतील ड्रेसिंग या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वर स्वादिष्ट आहे, परंतु पेंडीची ड्रेसिंग किंवा आपल्या पसंतीचे संयोजन वापरण्यास मोकळे वाटते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- कॉर्न चिप्ससाठी:
- 6 कॉर्न tortillas
- नॉनस्टीक स्वयंपाक स्प्रे
- डॅश मीठ (किंवा चवीनुसार)
- टॅको बीफ मिश्रण साठी:
- 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
- 1 पाउंड ग्राउंड बीफ
- 1/2 कप कांदा (चिरलेला)
- 1/2 कप हिरव्या भोपळी मिरची (बारीक चिरलेली)
- 1 लवंग लसूण (दाबली)
- 1 पॅकेज (सुमारे 1 1/4 औन्स) टॅको सोलर मिक्स
- 1 करू शकता (16 औन्स)
- भरलेल्या सोयाबीनचे
- 1/2 कप चंकी साल्सा
- 8 ते 10 कप कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड (काप काढला किंवा कापला)
- 1 कप चिठ्ठी चीडसर (किंवा चीडस्करचा जैक मिश्रण)
- 2 मोठे टोमॅटो (फरसबंद)
- 1 करू शकता (सुमारे 2 1/2 औन्स योग्य ऑलिव, निचरा)
- 1/2 कप हिरव्या ओनियन्स (कापलेले)
- ड्रेसिंगसाठी:
- 8 औन्स आंबट मलई
- 3 चमचे अंडयातील बलक
- 2 चमचे लिंबाचा रस
- 1/4 चमचे जिरे
- 1/2 चमचे
- मिरची पावडर
- 1/2 कप चंकी साल्सा
- पर्यायी: 1/4 कप कोथिंबीर पाने
- डॅश मीठ (किंवा चवीनुसार)
ते कसे तयार करायचे
कॉर्न चिप्स
- ओव्हन ओव्हन 400 एफ. प्रत्येक कॉर्न टर्कीचा 6 फूट मध्ये कपात करा.
- नॉनस्टिक पकड किंवा बेकिंग स्प्रेसह मोठ्या बेकिंग शीट फिकट करा.
- एका लेयरमध्ये बेकिंग शीटवर टॉर्चला वेजेज व्यवस्थित करा. मीठाने हलके शिंपडा.
- सुमारे 7 मिनिटे बेक करावे, बेकिंग टाईमवरून अर्धावेळा वळवा.
- काढा आणि थंड द्या
टॅको बीफ मिश्रण
- एका मोठ्या कढईत, मध्यम गॅस वर ऑलिव्ह ऑइल गरम करा. ग्राऊंड बीफ, कांदा आणि भोपळी मिरची घाला. बीफ होईस्तोवर परतावे नाही गुलाबी आणि भाज्या निविदा आहेत. अतिरीक्त चरबी काढून टाका. लसूण आणि टॅको दांडीला शिजवून घ्यावा आणि 1 मिनिट लांबीसाठी मिक्स करावे. भरलेल्या सोयाबीन आणि साल्सा मध्ये नीट ढवळून घ्यावे एक उकळण्याची आणि उकळण्याची क्रिया करा, 8 ते 10 मिनिटे वारंवार ढवळत राहा.
- गोमांस मिश्रणाचा एक भाग असलेल्या 6 प्लेट्स आणि शीर्षस्थानी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड ठरवा. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सुमारे कॉर्न चिप्स व्यवस्था करा आणि कटिंबा चीज, diced टोमॅटो, sliced योग्य olives, आणि हिरव्या ओनियन्स सह शिंपडा.
मलमपट्टी
- एका ब्लेंडरमध्ये किंवा एका वाडग्यात विसर्जन ब्लेंडरसह, आंबट मलई, अंडयातील बलक, लिंबाचा रस, जीरे, मिरची पावडर, सालसा आणि कोथिंबीर एकत्र करा.
- गुळगुळीत आणि चांगले मिश्रित होईपर्यंत प्रक्रिया करा चवीनुसार मिठ घालावे.