टरबूज सॅलड हा सर्वात रीफ्रेश उन्हाळ्यात हाताळला जातो. थंड, खुसखुशीत, टरबूजच्या जोडीची सुंदरता ताज्या पुदीना आणि टंगे फेता चीजसह सुंदर. पण मग काय?
विहीर, एका बाजूला, कदाचित हे असेच आहे. काही बाळाच्या हिरव्या भाज्या आणि मृदू करणारे मिरची घासण्याचे यंत्र एक तुकडा आपण फक्त गरज असू शकते. आपण Nicoise किंवा kalamata olives जोडू शकते खरं तर, आपण आपल्या टरबूज भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पूर्णपणे एक प्रकारचा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) बनले आहे की शोधू शकते. टरबूज सह एक ग्रीक कोशिंबीर प्रमाणे
एक गोष्ट मला खात्री आहे की काही बारीक कापलेली लाल कांदा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण पण आपण काय माहित? कांद्यासाठी तुरे तुकड्यात बारीक चोळलेल्या कप्प्यात आणि वेगळ्या पण पूर्णपणे आश्चर्यकारक परिणाम मिळवू शकता.
मी करीन एक सूचना, तथापि, आपण कोणत्याही इतर फळ जोडू नाही आहे मला माहीत आहे, मला माहीत आहे, टोमॅटो एक "फळ" आहेत आणि त्याचप्रमाणे जैतून देखील आहेत. पण माझे म्हणणे आहे की, द्राक्षे किंवा उभ्या किंवा इतर प्रकारचे खरबूज जोडणे नको आहे. आपण तेथे फुल सॅलड टेरिटरीमध्ये भटकत आहात, जे एक पूर्णपणे भिन्न प्राणी आहे
टीप: जर आपण हे करू शकता, जर आपल्या फ्रिजमध्ये जागा असेल तर ती थंड झरझरीने सुरू होण्यास मदत करते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- दिड मध्यम टरबूज
- दिड कप ताज्या पुदिन्याची पाने, चिरलेली
- ¼ कप फुटला
- फेता चीज
- ¼ लाल कांदा, अत्यंत पातळ कापलेला
- 3 tablespoons अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- 1 चमचे
- balsamic व्हिनेगर
- 1 मूठभर बाळाच्या हिरव्या भाज्या
ते कसे तयार करायचे
- एका काचेच्या वाटीत, एकत्र होईपर्यंत ऑलिव्ह ऑईल आणि बाष्पीक व्हिनेगर एकत्र करा आणि झटकून घ्या.
- टरबूज कापुन आणि कातडयाचा तुकडा काढून घ्या, त्यातील कातडीचा तुकडा फेटाळून लावा.
- टरबूज मोठ्या पायात, किंवा अंदाजे ¾-इंच चौकोनी तुकडे मध्ये कट
- मोठ्या भांड्यात, टर्की आणि बाळाच्या हिरव्या भाज्यांसह, टरबूज, कांदा आणि कोणत्याही इतर साहित्य (टोमॅटो, काकडी, ऑलिव) एकत्रित करा.
- नारकीने तेल काढलेले यंत्र सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) किंचीत झुडूप आणि सर्वकाही समानप्रकारे कोटिंग आहे जेणेकरून हलक्या टॉस थंडगार प्लेट्सवर लगेच सर्व्ह करा
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 306 |
| एकूण चरबी | 9 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 6 मिग्रॅ |
| सोडियम | 67 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 58 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 6 ग्रॅम |