ग्लास वाइनच्या बाटल्या 12 पेक्षा अधिक आकारांत येतात परंतु बहुधा आपण मानक 750 मिली किंवा .75 लिटर वाइन बॉटलसह सर्वात परिचित आहात.
मानक बदलत आहे
अमेरिकेमध्ये 1 9 7 पूर्वी वाइन बॉटलचा मानक आकार मूळतः एक गॅलनच्या 1/5 साठी "पंचम" असे म्हटले जात असे, जे अंदाजे 757 लिटर एवढे होते. त्यानंतर अमेरिकेत दारू, तंबाखू आणि बंदुकीचा बंदी घालण्यात आलेला अमेरिकेतील सर्व वाइन बॉटलसाठी मेट्रिक मापन केले.
बायबल प्रमाणन
मोठ्या, अद्भुत नवीन बाटल्यांची नावे, बायबलमधील आकृत्यांनुसार आणि इस्रायलमधील प्रमुख राजघराण्यांच्या नावावरून दिली गेली आहेत. कारण मुख्यत्वे अज्ञात आहे. भाषणाची आकृती, "बायबलातील प्रमाण" पृथ्वीवरील शक्य तितक्या मोठ्या प्रमाणात घडणाऱ्या एखाद्या घटनेशी संदर्भित करते. या सुपर मोठ्या वाइन बाटल्या नक्की की
सध्याच्या बोतल आकारापासून ते सर्वात लहान ते सर्वात मोठ्या आकाराचा शोध घ्या.
| प्रकार | आकार | वर्णन |
|---|---|---|
| स्प्लिट किंवा पिक्कोओ बाटली | 187 मि.ली. | मानक बाटली 1/4 |
| अर्धा किंवा डेमी बाटली | 375 मिली | मानक बाटली 1/2 |
| मानक बाटली | 750 मिली | 1 मानक बाटली |
| मॅग्नम | 1.5 लीटर | 2 मानक बाटल्या |
| Tregnum (मेरी Jeanne च्या) | 2.25 लिटर | 3 मानक बाटल्या |
| यराबाम | 3 ते 4.5 लिटर | स्पार्कलिंग वाइन (3 लिटर / 4 बाटल्या), तरीही वाइन (4.5 लिटर / 6 बाटल्या); इस्रायलच्या उत्तर राज्यातील पहिले राजा |
| रहबाम | 4.5 लिटर | 6 मानक बाटल्या; यहूदाचा पहिला राजा, इस्राएलचा चौथा सेनापती |
| मथुशलका किंवा शाही | 6 लिटर | 8 मानक बाटल्या; बायबलमधील सर्वात जुने मनुष्य |
| सलमानाझर | 8 लीटर | 12 मानक बाटल्या; अश्शूरचा राजा |
| बाल्दाझार | 12 लीटर | 16 मानक बाटल्या; येशूच्या मूळ ज्ञानी पुरुष / तीन राजांपैकी एक |
| नबुखदनेस्सर | 15 लीटर | 20 मानक बाटल्या; बाबेलचा राजा |
| मेलच्योर किंवा सोलोमन | 18 लीटर | 24 मानक बाटल्या; मलखोर (ज्ञानी मनुष्य / तीन राजा) आणि शलमोन (इस्राएलाचा राजा, दाविदाचा पुत्र) |
बाटली आकार
ज्याप्रमाणे वाइन बॉटल्सच्या अनेक प्रकार आहेत, तिथे मोठ्या प्रमाणात आकाराच्या बाटल्या आहेत.
बहुतेक वाइन-मॅकर्स तीन सर्वात सामान्य आकारांपैकी एक आहेत: बॉरडो बाटली, बरगंडी बाटली, आणि अल्सास बाटली. वापरलेल्या बाटल्यांचा प्रकार वाइनचा चव प्रभावित करू नये.
बाटलीचा आकार बहुतेक वाइन आणि इतिहासाच्या इतिहासास मान्यता आहे. ब्राडऑक्सची बाटली खांद्यावरुन ओळखली जाऊ शकते, तर बर्डालिंग चार्डनने आणि पिनॉट नॉईरसाठी वापरले जाणारे बरगंडी बाटलीमध्ये सौम्य उतार असतो. रिस्लींग वाइन बाटलीबंद करण्यासाठी वापरली जाणारी एक अलास बाटली लांब आणि सडपातळ आहे.
बाटलीचे रंग
बहुतेक वाइन बाटल्या हिरव्या रंगाचे असतात स्वच्छ बाटल्यांमध्ये रोझ सारख्या काही वाइन बोटली जाऊ शकतात. रेड हे सहसा गडद हिरव्या बाटल्यांमध्ये बोथल केले जातात, तर पंचा प्रकाश हिरव्या रंगाच्या बाटल्यांमध्ये असतात
ऑक्सिडेशन टाळण्यासाठी मुख्य कारण वाइन बाटल्या आहेत. विशेषत: बाटली उघडल्यानंतर, थोड्या प्रमाणात ऑक्सिजन वाइनसाठी चांगले आहे. वाइनची चव उघडण्यासाठी वाइनमध्ये ऑक्सिजनची वाढ करण्यास मदत करणारे विशेष डिकॅटर आहेत.
पण, वाईनची एक बाटली आणि ऑक्सिजनशी जास्त संपर्क असला, तरी ते वाइन ओलाडू शकते किंवा ऑक्सिडीयड बनते जे वाइन खराब करते आणि व्हिनेगर सारखे चव बनवतात.
बाटलीमध्ये आंबायला ठेवा
बाटलीमध्ये काही वाइन आल्या आहेत, इतर आंबायला ठेवा नंतरच बाटलीबंद केले जातात. सर्वाधिक शॅम्पेन घरे मोठ्या, मोठी बाटल्यांमध्ये अडकलेल्या अडचणीमुळे मोठ्या प्रमाणात बाटल्यांमध्ये दुय्यम फेरबदल करण्यास परवानगी देऊ शकत नाहीत.
Riddling म्हणजे मानाने बाटल्यांच्या मागच्या खाली वळणे आणि तळापासून तळाशी हलविण्यासाठी बाटली हलवणे किंवा दुमडणे.
जर शॅपेन किंवा स्पार्कलिंग वाइन मॅथोंमपेक्षा मोठ्या बाटल्यांमध्ये बाटलीबंद होणार असेल, तर नंतर माध्यमिक आंबायला ठेवा पूर्ण झाल्यानंतर शॅम्पेनला मोठ्या आकाराची बाटलीमध्ये बदली करणे आवश्यक आहे. हे हस्तांतरण परिणाम दाब कमी होते. वाईन तज्ञांचा विश्वास आहे की हे पुन: बॉटलिंगमुळे शॅपेनची जास्त ऑक्सिडेशन होण्याची शक्यता आहे आणि परिणामी शेंपेनच्या तुलनेत कनिष्ठ उत्पादनाची शक्यता असते जे बाटल्यामध्ये होते जे त्यात फसवे होते.