येथे मी एक जलद आणि सोपी चिकन परमरसन सँडविच सादर आहे. मी नेहमी सेंद्रीय किंवा स्थानिक घटक वापरण्याची शिफारस करतो कारण .. मी शपथ घेतो ... हे फक्त एवढेच वास्तविक वास्तव आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- चिकनसाठी:
- 1 कोंबडीचा छाती (फुप्फुस आणि पिटाळा)
- 1/2 कप ऑलिव्ह ऑईल
- 1 लसूण लवंग, चिरलेला
- 1/2 टीस्पून सुवासिक फुलांचे एक रोपटे
- 1 टेस्पून balsamic व्हिनेगर
- एक चिमूटभर मीठ
- 1 कप ब्रेडचे तुकडे
- 1/2 टेस्पून. औषधी वनस्पती
- पॅन तळणी आणि ठिबकिंगसाठी ऑलिव्ह ऑईल
- सँडविचसाठी:
- 2 सिबेटा बन्स
- तळलेला चिकन स्तन
- 4 ताजे मोझेरेला काप
- 2 टेस्पून. नवीन रिकोटा
- चवीनुसार अन्नासाठी अधिक मीठ
- 4 टेस्पून. टोमॅटो सॉस
- 1 टेस्पून उष्ण कटिबंधातील एक रोपटे
- तुळस काही पाने, फाटलेल्या
ते कसे तयार करायचे
चिकन साठी
- चिकन marinating करून सुरू करा मोठ्या झिपल बॅगमध्ये ऑलिव्ह ऑइल, लसूण, सुवासिक फुलांचे फुलझाड, 1/8 टिस्पून मिठ, बाष्पीक सिरका आणि चिकन एकत्र करा. पिशवीला सील करा आणि बाणांच्यातील मसाल्याची मालिश करा. चिकन 24 तासांपर्यंत राहू द्या.
- एका उथळ डिशमध्ये ब्रेडचे तुकडे, 1/8 टिस्पून मिठ आणि हर्बस डि प्रोव्हन्स एकत्र हलवा. बाजूला ठेव.
- एका छोट्या फ्रायिंग पॅनमध्ये, काही ऑलिव्ह ऑईल घालून मध्यम आटवा.
- मसालेदार ब्रेडचे तुकडे असलेल्या कोंबडी आणि कोंबडीची पिल्ले काढून टाका.
- कोंबडीला तेल लावा आणि बाटल्या खोकल्याखेरीज काही मिनिटे शिजवून घ्या आणि आतील बाजूंनी शिजवा. एकदा कोंबडीची फोडणी केल्यावर ते तेल काढून टाका आणि काही मिनिटांसाठी पेपर टॉवेलवर ठेवा, एकदम बारीक चिरून घ्या.
साँडिक साठी
- दरम्यान चिकन तळण्याचे आहे, मध्यम आणि टोस्ट खाली आपल्या ciabatta buns स्लाइस.
- एकदा ते टोस्ट झाल्यावर, प्रत्येक टॉप स्टोन घ्या आणि रिकोटा चीज, ताज्या मोझारेला, ऑलिव्ह ऑइलची झीज आणि समुद्राच्या मीठची छिद्रे असलेली समान कोटिंग करा.
- चार बुंदच्या तुकड्यांना प्रत्येकी एक चमचा टोमॅटो सॉस घालावा, त्यात बारीक चिरलेल्या चिकन कटलेट, 1 चमचे टोमॅटो सॉस, आणि पर्मनेस
- आपल्या ओव्हनला बिघाड लावा. सर्व चौकोनी तुकड्यांना एका शीट पॅनवर ठेवा आणि टोस्ट होईस्तोवर थोडावेळ फोडणी द्या. तुळस सह शीर्षस्थानी, बंद करा आणि खणणे.