साध्या सुक्या वाळलेल्या टोमॅटोचा वापर करून, तेलामध्ये पॅक केलेले नाही, हे वाळवलेले सूर्यप्रकाशात वाळलेल्या टोमॅटोसह क्रॉकपॉट चिकन या चरबीत कमी करेल. लांब पाककला वेळ दरम्यान टोमॅटो स्वयंपाक द्रव मध्ये मऊ करणे होईल.
या सुपर सोप्या कृतीमुळे एकत्र ठेवणे सुमारे 10 मिनिटे लागते आणि हे सर्व दिवस स्वयंपाक करताना किंवा आपण शाळेत किंवा नोकरीवर असताना या पाककृती घरी येत, आपल्या घरात आश्चर्यकारक चव सह भरले जाईल.
कोंबडीच्या मांडीत हाड ठेवणे म्हणजे तो सुका मेलेला किंवा कडक होणे न दीर्घकाळ शिजवणे. आपण या कृती मध्ये नीरस, skinless चिकन स्तन वापरू शकता, पण नंतर स्वयंपाक वेळ सुमारे 6 तास कमी करावे. आपण 8 ते 9 तास पाककला वेळेची आवश्यकता असल्यास आपण बिनिरीट नसलेले चिकन मांडी बदलू शकता. त्या बाबतीत, चार लोकांना देण्यासाठी 8 ते 12 चिकन मांडी वापरा.
गरम पका नूडल्स, मॅश बटाटे, किंवा पोल्न्ट्टा या पाकळ्याची सर्व्ह करावे जेणेकरून आश्चर्यकारक सॉस भिजवावा. जर आपण सॉस थोडी दाट असेल तर, दोन चमचे कॉर्नस्टार्च एकत्र करा, 1/3 कप पाणी किंवा चिकन मटनाचा रस्सा वेळेच्या शेवटी द्या. जेव्हा आपण कोंबडी काढून हाड कापुन काढू आणि ती चिटकून टाकलीत, तेव्हा धीम्या कुकरमध्ये सॉसमध्ये कॉर्नस्टार्च स्लरी घाला. कोंबडीला कूकरमध्ये हलवा, नीट ढवळून घ्या आणि कव्हर करा आणि कमीतकमी 10 ते 15 मिनिटे किंवा सॉस जाड होईपर्यंत शिजवा.
आपण या जेवण सह गरज सर्व एक छान वाइन ग्लास आहे आणि एक हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) चेरी टोमॅटो सह tossed
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 (3 पौंड) पॅकेज सूर्य वाळलेल्या टोमॅटो (तेल भरलेले नाहीत)
- 4 अस्थी-अंडी, त्वचा रहित चिकनचे स्तन
- 1/3 कप चिकन मटनाचा रस्सा
- 3 चमचे टोमॅटो पेस्ट
- 1 चमचे वाळलेल्या
- तुळशीची पाने
- 3 कप भोपळी किंवा बटण मशरूम sliced
- 1 कांदा, चिरलेला
- 3 पाकळ्या लसूण, minced
- 1 (2 पौंड) काळा olives कापून शकता, निचरा
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/8 चमचे मिरपूड
- 1 1/2 कप बेबी पालक पाने
ते कसे तयार करायचे
- झालियन पट्ट्यामध्ये टोमॅटो तुकडे करणे. उर्वरित साहित्य तयार करा.
- 3 ते 4-चौथा गवत crockpot मध्ये चिकन स्तन, चिकन मटनाचा रस्सा, टोमॅटो पेस्ट, तुळस, मशरूम, कांदा, लसूण, olives, मीठ, आणि मिरपूड सह टोमॅटो एकत्र करा. मंद कूकरचा झाकण लावा.
- खाद्यान्न सुरक्षेसाठी 8 ते 9 तास किंवा कूकला 165 फूट पर्यंत शिजत नाही तोपर्यंत शिजवा.
- कोंबडीचे कोंबडी काढा आणि हाड बंद करून घ्या.
- चिकन तुकडे किंवा चौकोनी तुकडे मध्ये कट
- पालकाने सोबत कोंबडीत कढईत परत हलवून नीट नीट ढवळून सर्व काही एकत्र करा.
- झाकण ठेवून 10 मिनिटे किंवा पालक बारीक झाल्यानंतर कमीतकवेच शिजवून घ्या. हाडे टाकून द्या
- गरम शिजवलेले पोलेंटा किंवा तांदूळ घेऊन लगेचच या पद्धतीने सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1333 |
| एकूण चरबी | 72 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 20 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 9 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 418 मिली |
| सोडियम | 607 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 27 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 6 ग्रॅम |
| प्रथिने | 13 9 ग्रा |