हे सुलभ केसेफ उरलेल्या भाजलेल्या गोमांस आणि मॅश बटाटे वापरून केले जाते. आपण उरलेल्या मॅश बटाटे नसल्यास, आपल्या आवडत्या मॅश बटाटे बनवा म्हणजे 1 1/2 ते 2 पाउंड बटाटे
कॉटेज पाई किंवा मेंढपाळाचे पाय, काय फरक आहे? कॉटेज पाईला नेहमीच मेंढपाळाची पाई म्हणते, पण एक फरक आहे खरा शेफर्डचा पाथा कोकरा बरोबर बनवला जातो, तर एक कॉटेज पाई गोमांस बनते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 कप उरलेला भाजलेला गोमांस (खारट किंवा बारीक diced)
- 2 चमचे
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
- 1 कप कांदा (बारीक चिरलेला)
- 1 चमचे लोणी
- 3 tablespoons
- मैदा
- 1 1/2 कप
- गोमांस मटनाचा रस्सा
- 1 चमचे वॉरस्टरशायर सॉस
- 1 कप फ्रोझन मटार आणि गाजर
- चाखणे, मिठ आणि मिरप डॅश
- 3 ते 4 कप उरलेले किंवा ताजे मॅश बटाटे (दूध, लोणी, मीठ आणि मिरचीसह तयार केलेले)
- पर्यायी: 3 tablespoons आंबट मलई
- 1 कप चीडर चीज (बारीक तुकडे)
- गोड हंगेरियन पेपरिकाचे डॅश
ते कसे तयार करायचे
- हलकेच थोडेसे 2-चौथा भाग बेकिंग डिश. ओव्हन 350 पर्यंत ओव्हन
- मध्यम गॅस चेंडू मोठ्या skillet मध्ये, मऊ आणि हलके browned होईपर्यंत ऑलिव्ह तेल मध्ये कांदा sauté.
- गोमांस आणि लोणी घालून सुमारे 1 मिनिट लांब परतावे.
- मिश्रित होईपर्यंत पीठावर नीट ढवळून घ्यावे.
- गोमांस मटनाचा रस्सा, वॉरस्टरशायर सॉस, मटार, आणि गाजर जोडा.
- चवीनुसार मिठ आणि मिरप घालावे.
- तयार बेकिंग डिश मध्ये चमच्याने गोमांस मिश्रण
- मशिनमध्ये बटाटे उकळलेले बटाटे वापरत असाल तर थोडे बटर किंवा दुधात थोडेसे सॉसपॅपमध्ये गरम करा.
- बटाटे मध्ये आंबट मलई आणि चीज नीट ढवळून घ्यावे
- चमच्याने बटाटे गोमांसाच्या थरांपेक्षा आणि पपरीकासह थोडेसे शिंपडा.
- गरम आणि फुगे पर्यंत 25 ते 35 मिनिटे बेक करावे.
- इच्छित असल्यास, ब्रॉयलर वरुन फक्त एक किंवा दोन मिनिटांसाठी ब्राऊन ब्राउन चालू करा, परंतु बर्न करणे टाळण्यासाठी काळजीपूर्वक पहा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 600 |
| एकूण चरबी | 36 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 16 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 14 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 80 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,116 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 48 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 6 ग्रॅम |
| प्रथिने | 23 ग्रॅम |