या चोंदलेले मिरपूड रेसिपी उरलेल्या भातांचा वापर करण्याचा एक उत्कृष्ट आणि स्वादिष्ट मार्ग आहे. अर्थात, या भरलेले मिरची म्हणजे तुम्हास स्वतःला तांदूळ बनवुन जेणेकरून बॅच बनवता येईल. मिशेल फेबियोला धन्यवाद, ब्लिडिंग एस्प्रेसो कडून, आमच्याशी हा उत्तम कृती सामायिक करण्यासाठी चोंदलेले मिरची एक अतिशय अष्टपैलू कृती आहे आणि गोमांसऐवजी डुकराचे मांस, कोकरू किंवा टर्कीचा वापर केला जाऊ शकतो.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप शिजलेले तांदूळ (1/3 कप शिजवलेले)
- 6 घंटा peppers (लाल किंवा हिरवा)
- 1 पाउंड ग्राउंड मांस
- 1/4 कप ताजा अजमोदा (चिरलेला)
- 1/4 कप परमानियन चीज (किसलेले)
- 1/4 कप
- ताजी तुळस (चिरलेला)
- डॅश मीठ (किंवा चवीनुसार)
- डॅश मिरी (किंवा चवीनुसार)
- 2 कप
- टोमॅटो सॉस (किंवा पास्ता सॉस)
ते कसे तयार करायचे
- तांदूळ पॅकेजच्या दिशानिर्देशांनुसार शिजवून घ्या आणि ओव्हन 375 डिग्री फॅ ला गरम करा.
- मिरची पूड, उत्कृष्ट कापून टाका, आणि स्टेम आणि बीजों काढून टाका. आपण मोठ्या peppers वापरत असल्यास, आपण त्यांना अर्धा मध्ये कट आणि दोन्ही भागांना (फक्त अधिक भरत करणे खात्री करा) वापरून भरले मिरची रक्कम दुप्पट करू शकता. * टीप: मिरचीचा भाग वापरला जात नाही, पण अजूनही खाद्यपदार्थ आहे, ते कटाई किंवा डूस्ड केले जाऊ शकते आणि इतर पाककृतींसाठी वापरला जाऊ शकतो, किंवा भांडीला जोडता येतो.
- एक उकळणे पाणी मोठ्या भांडे आणा आणि काळजीपूर्वक काही मिनिटे त्यांना parboiling, peppers ड्रॉप. पाण्यापासून काढून टाका, कोरडी पडला आणि थंड होईपर्यंत बाजूला ठेवा.
- एक मध्यम वाडगा मध्ये तांदूळ, मांस, अजमोदा (ओवा), चीज, आणि तुळस एकत्र मिश्रण एकत्र भरून तयारी. मिरचीचा प्रत्येक मिरचीचा छिदवा आणि मग मिश्रण मिश्रित करा.
- एका पातेल्यात थोड्या टोमॅटो सॉस लावा जेणेकरून तळ हलके लपलेले असेल. डिश मध्ये चोंदलेले peppers क्रमानुसार लावा. उरलेले चटणीबरोबरचे मिरर आणि फॉइलसह डिश झाकून ठेवा. एक तास सुमारे 45 मिनिटे बेक करावे, किंवा मांस शिजवलेले होईपर्यंत आणि पेपर कोमल असतात.
- देण्यापूवीर् 10 मिनिटे आधी उभे रहावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 202 |
| एकूण चरबी | 2 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 3 मिग्रॅ |
| सोडियम | 112 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 41 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 6 ग्रॅम |
| प्रथिने | 7 ग्रॅम |