एक कुरकुरीत, लोणीयुक्त ग्रॅहम क्रैकर क्रुपया या महान चखत्या भोपळा पाईसाठी उत्कृष्ट बनवतो किंवा वैयक्तिक सर्विंग्सवर ते छिड़क करते भोपळा पाई भरणे तपकिरी शुगर आणि अंडी सह मसालेदार कद्दू पुरी एक क्लासिक मिश्रण आहे
रेफ्रिजरेटेड पाई पेस्ट्री शीट किंवा आपल्या आवडत्या होममेड क्रस्ट रेसिपीचा वापर करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- ग्रॅहम क्रॅकर चुरा साठी:
- 3 ग्रॅहम क्रॅकर (एकूण 1 1/2 औन्स एकूण)
- 5 चमचे तपकिरी शुध्द (प्रकाश, पॅक)
- 1/4 चमचे दालचिनी
- मीठ डॅश
- 3 tablespoons बटर (melted)
- 1 चमचे साखर
- भोपळा पाई साठी भरणे:
- 1 कप तपकिरी शुभ (प्रकाश, पॅक)
- 3 मोठ्या अंडी
- 1/4 चमचे मीठ
- 1 चमचे दालचिनी
- 1/2 चमचा आले (ग्राउंड)
- 1/4 चमचे जायफळ (जमिनीवर)
- डॅश ग्राउंड ऑलस्पाइस
- 1 भोपळा (15 औन्स)
- 1 कप प्रकाश क्रीम (किंवा बाष्पीभवन दूध, undiluted)
- 1 पाई क्रस्ट (किंवा खरेदी केले पेस्ट्री, खालील सूचना पहा)
ते कसे तयार करायचे
ग्रॅहम क्रॅकर क्रॅबल
- ग्रॅहम क्रॅकर्सचे तुकडे तुकडे करा. ब्राऊन शुगरसह 1/4 चमचे दालचिनी, मीठ, आणि पिठलेल्या बटरमधे एका वाडग्यात एकत्र करा. नख एकत्र करणे टॉस करा
- एक चर्मपत्र किंवा सिलिकॉन चटई-बेकिंग बेकिंग शीट वर पसरवा. दुपारचे पर्यंत, सुमारे 12 ते 15 मिनिटे 350 पर्यंत बेक करावे.
- ओव्हन मधून काढा आणि थंड होण्यासाठी बाजूला ठेवा.
पेस्ट्री
- पाई पेस्ट्री तयार करा बाहेर काढा आणि एक 9 9 1/2-इंच पाय प्लेट मध्ये फिट. बासरी किंवा इच्छित म्हणून घड्या घालणे
- 400 एफ ओव्हनमध्ये ओव्हन गरम करा. उष्णता ओव्हनमध्ये मोठ्या प्रमाणात बेकिंग शीट ठेवा.
भरत आहे
- एक मोठे वाडगा मध्ये, तपकिरी साखर, अंडी, मीठ, 1 चमचे दालचिनी, आले, जायफळ, आणि सर्व मसाज उत्तम मिश्रित होईपर्यंत. भोपळा मध्ये मिश्रण, नंतर मलई किंवा दूध घालावे आणि चांगले ढवळावे
- तयार पाय कवच मध्ये भोपळा मिश्रण घालावे. ओव्हनमधील पॅनवर पाय ठेवा आणि 15 मिनीटे बेक करावे. ओव्हनचे तापमान 350 फॅ कमी करा आणि 35 ते 40 मिनिटे बेकिंग चालू ठेवा किंवा मध्यभागी घालतांना चाकू स्वच्छ होईपर्यंत पुढे जा. (आपण हळुवारपणे पाईवुन काढू शकता.जर भरणे सेट केले असेल आणि मध्यभागी एकही आळशीपणा नसेल तर हे केले आहे.)
- रॅकवर पाय काढा तुंबितांना माझा धिक्कार असो. पाय वर शिंपडा. किंवा, whipped मलई आणि चुरा काही च्या एक dollop सह भोपळा पाई च्या servings शिंपडा.
आपण देखील आवडेल