घरगुती कच्चा वेगास दही कृती

आपण फक्त तीन साधी साहित्य वापरून घरी कच्चे vegan सुसंस्कृत दही तयार करणे शक्य आहे हे आपल्याला माहित आहे का? आपण आश्चर्यचकित असाल तर, कच्चे अन्न आहार घेण्याबद्दलच्या ह्या मान्यतांची तपासणी करा जे आपल्याला कदाचित माहित नसेल!

साध्या दहीचे हे कच्चे अन्न संस्करण अनेक प्रकारे आनंदित केले जाऊ शकते. आपण साध्या दहीसाठी ते चव शकता. हे होममेड रॉ व्हिजीन ग्रॅनोला , ताजे फळ, या राई वेलची लस्सीसारख्या शीतपेयेमध्ये वापरल्या जाणा-या खाज सुटलेल्या किंवा डिपिंग सॉससाठी बेस म्हणून वापरल्या जाऊ शकतात. प्रक्रिया कच्चे नट चीज रेसिपींप्रमाणेच असते परंतु पतले, अधिक चमच्याने परिणामांमुळे वेगळ्या पाण्याचे प्रमाण वाढते. स्टोअर-खरेदीच्या दहीप्रमाणेच, थोडेसे पाणी तळाशी व्यवस्थित होईल. आपण दही कोरणे आणि पाणी बाहेर ओतणे करू शकता. हे समीकरण अधिक खमंग भाग आहे, परंतु आपल्या गरजांनुसार ते एक टेंगीचे स्वाद घालते.

फळ, शेंगदाणे, कच्चे शेगडी गोडसर (खरबूज अमृत किंवा मॅपल सिरप किंवा आपल्याला जे आवडते ते) एक झिमझळ जोडा आणि एक मजेदार कच्चा vegan नाश्ता किंवा नाश्ता आनंद घ्या!

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 कप मकॅडामीया नट किंवा काजू, 2 तास भिजवून
• 1 कप फिल्टर पाणी
• 1 चमचे लिंबाचा रस, पर्यायी

ते कसे तयार करायचे

1. अर्धा पाण्याने ब्लेंडर मध्ये काजू ठेवा. 20 सेकंद मिसळा आणि बाकीचे पाणी घाला. एक आक्रसलेला, गुळगुळीत सुसंगतता गाठली होईपर्यंत मिश्रण.
2. मिश्रण एका स्वच्छ काचेच्या किलकिलेमध्ये रुपांतरीत करा आणि रबर बँडसह ठेवलेल्या प्लॅस्टिक ओघसह कव्हर करा. 16 ते 24 तास शिंपडण्यासाठी उबदार जागी ठेवा. जितका मोठा असेल तितका अधिक आंबायला लागेल. लिंबू रस मध्ये नीट ढवळून घ्यावे आणि सर्दी करण्यासाठी थंड करा.

घरगुती काजव्या भाज्या तयार करण्यासारखे? प्रयत्न करण्यासाठी येथे काही अधिक कच्चे अन्न पाककृती आहेत:

• Dehydrator मध्ये होममेड कच्च्या कातडे फटाके
• कच्चा क्युगन कमळ आणि नोरी पेटी सलाड
• कच्चे अन्न कॉर्न चिप्स रेसिपी
• होममेड कच्चे चॉकलेट
• सुलभ घरगुती कच्चे frosting (होय, frosting!)
• सुसंस्कृत कच्चा नट चीज कसा बनवायचा

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	119
एकूण चरबी	10 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	2 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	6 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	111 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	7 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	3 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)